Biscotti speziati da accompagnare alla cioccolata calda Il profumo delle spezie inonda la mia cucina, cannella, cardamomo e noce moscata arrivano in ogni angolino della …
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In questi giorni che precedono le festività natalizie, si va sempre di corsa, siamo presi da mille impegni e pensiamo già a cosa portare in …
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Qualcuno di voi si starà chiedendo perché trova la ricetta del riso al latte lombardo, qui da me che rappresento l’Umbria nella rubrica di ricette …
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Ricetta per preparare in casa il liquore allo zafferano Il liquore allo zafferano è una bella idea regalo per il Natale, confezionato a dovere farà …
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La cucina romana insieme a quella umbra, sono le protagonista in casa mia, viste le mie origini. Mi capita spesso di mescolare le due tradizioni, …
- CUCINA UMBRADolci UmbriUmbria - curiosità e tradizioni
Pampepato ternano – Ricetta umbra di Natale
di Miria OnestaIl pampepato ternano, è una dolce di Natale tipico umbro, preparato con con frutta secca, cioccolato, caffè e spezie. L’ Italia nel Piatto torna come …
Il lammele – agnello dolce di Pasqua alsaziano è tradizionalmente consumato la mattina di Pasqua, un impasto semplice cotto nell’ apposito stampo a forma di …