Le lenticchie in bianco sono un contorno tipico umbro per le feste, ricetta semplice per accompagnare piatti di carne, ma anche di…
CUCINA ROMANA
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Ciambelline al vino dei Castelli Romani – Ricetta tipica laziale
di Miria Onestadi Miria Onesta 2.744 VisualizzazioniLe ciambelline al vino dei Castelli Romani, una ricetta tipica laziale per dei biscotti facilissimi senza uova. Ultimo appuntamento, prima della pausa…
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Vignarola romana, il contorno tipico della primavera
di Miria Onestadi Miria Onesta 659 VisualizzazioniLa vignarola romana è un contorno tipico della primavera preparata con fave, carciofi e piselli. Vivo in Umbria da 25 anni, ma…
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Le uova in trippa, sono un secondo piatto tipico della cucina romana, piatto economico e saporito, facilissimo da preparare. Anche se vivo…
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Gli spaghetti alla carbonara con i carciofi, un classico della cucina romana, rivisitato per il Carbonara Day La carbonara è uno di…
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Quando si parla di pasta alla carbonara, io non resisto, da buona romana adoro questo piatto, sia la versione tradizionale degli spaghetti…