Le ciambelline al vino dei Castelli Romani, una ricetta tipica laziale per dei biscotti facilissimi senza uova. Ultimo appuntamento, prima della pausa…
BiscottiColazione - Merenda - SpuntinoDolce RomaSenza lattosioSenza uova
CUCINA ROMANA
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- CUCINA ROMANASecondi e contorni
Vignarola romana, il contorno tipico della primavera
di Miria OnestaLa vignarola romana è un contorno tipico della primavera preparata con fave, carciofi e piselli. Vivo in Umbria da 25 anni, ma…
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Le uova in trippa, sono un secondo piatto tipico della cucina romana, piatto economico e saporito, facilissimo da preparare. Anche se vivo…
- CUCINA ROMANAPastasciuttaSenza glutineSenza lattosio
Spaghetti alla carbonara con i carciofi
di Miria OnestaGli spaghetti alla carbonara con i carciofi, un classico della cucina romana, rivisitato per il Carbonara Day La carbonara è uno di…
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Quando si parla di pasta alla carbonara, io non resisto, da buona romana adoro questo piatto, sia la versione tradizionale degli spaghetti…
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Contorno a base di carciofi tipico della cucina romana I carciofi alla romana, sono un piatto semplicissimo, questa è la versione di…