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2 Amiche in Cucina
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Pastasciutta

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    Spaghetti alla carbonara con i carciofi

    di Miria Onesta 6 Aprile 2019
    di Miria Onesta 809 Visualizzazioni

    Gli spaghetti alla carbonara con i carciofi, un classico della cucina romana, rivisitato per il Carbonara Day La carbonara è uno di…

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    Spaghetti alla carbonara con le fave

    di Miria Onesta 6 Aprile 2018
    di Miria Onesta 1.887 Visualizzazioni

    Quando si parla di pasta alla carbonara, io non resisto, da buona romana adoro questo piatto, sia la versione tradizionale degli spaghetti…

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  • Pastasciutta

    Tagliatelle 5 cereali alla vignarola

    di Miria Onesta 12 Marzo 2018
    di Miria Onesta 3.120 Visualizzazioni

    Tagliatele ai cereali con verdure di primavera Le tagliatelle ai 5 cereali alla vignarola, sono un primo piatto facile, con verdure di…

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    Spaghetti alla carbonara, ricetta tipica della cucina romana

    di Miria Onesta 6 Aprile 2017
    di Miria Onesta 1.886 Visualizzazioni

    Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto tipico della cucina romana. Anche se vivo in Umbria da moltissimi anni, sono romana…

    Leggi di più
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    Penne all’arrabbiata

    di Miria Onesta 7 Luglio 2016
    di Miria Onesta 1.142 Visualizzazioni

    Come preparare le penne all’arrabbiata, primo piatto tipico della cucina romana Le penne all’arrabbiata sono un primo piatto facilissimo e saporito tipico…

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  • CUCINA ROMANAPastasciuttaPrimi piatti

    Gnocchi di Semolino alla Carbonara

    di Miria Onesta 4 Dicembre 2014
    di Miria Onesta 1.086 Visualizzazioni

    La cucina romana insieme a quella umbra, sono le protagonista in casa mia, viste le mie origini. Mi capita spesso di mescolare…

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Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Miria, romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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Miria Onesta

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Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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