Biscotti

Tozzetti alla canapa con mandorle e mirtilli rossi

Biscotti con farina di canapa, mandorle e mirtilli rossi disidratati I tozzetti alla canapa con mandorle e mirtilli rossi, sono dei biscottini deliziosi, da accompagnare ad un bicchierino di liquore ai mirtilli. La farina di canapa, è un ingrediente che ho scoperto da poco, ma che mi subito conquistata. Questa è la mia seconda ricetta […]

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BiscottiSenza glutineSenza lattosio

Tozzetti e infuso ai fiori di sambuco

Preparare in casa i tozzetti e infuso di fiori di sambuco Torna l’appuntamento con Seguilestagioni la rubrica di mensile dove potete trovare  ricette e tante idee per sfruttare al meglio i prodotti di stagione. Questo mese tra gli ingredienti proposti mi ha colpito il sambuco, un ingrediente che amo utilizzare in molti modi, per la preparazione dello sciroppo ai […]

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Biscotti

Rose del deserto al farro, nocciole e frutti rossi

Le rose del deserto sono dei golosi biscottini ricoperti di corn flakes, sono deliziosi, perfetti per la colazione e la merenda, ma anche da sgranocchiare dopo cena davanti alla tv. La versione che vi propongo oggi è un po’ diversa dal solito, l’idea mi è venuta aprendo la Degustabox di Gennaio, all’interno ho trovato un pacchetto di Flakes […]

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Biscotti

Tozzetti anacardi e datteri

Mancano ormai pochissimi giorni a Natale e siamo tutti presi dai preparativi, ultimi regali, pensare ai menù delle feste, preparare i dolcetti che addolciranno le serate e i pomeriggi in compagni di parenti e amici. La frutta secca in questo periodo è la protagonista assoluta, qui in Umbria è presente in quasi tutti i dolci tipici natalizi, dal […]

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BiscottiSenza lattosio

Ciambelline alla birra e lamponi

Ciambelline perfette con un boccale di birra Le ciambelline alla birra e lamponi sono dei piccoli dolcetti secchi che non smetterete di inzuppare in un boccale di birra. Avendo a disposizione un bel po’ di lamponi, ve ne sarete  accorti dalle ultime ricette postate e ce ne sono altre in arrivo, quest’anno mi sono divertita […]

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