Torna l’appuntamento con Seguilestagioni la rubrica di mensile dove potete trovare ricette e tante idee per sfruttare al meglio i prodotti di stagione. Questo mese tra gli ingredienti proposti mi ha colpito il sambuco, un ingrediente che amo utilizzare in molti modi, per la preparazione dello sciroppo ai fiori di sambuco, o per la preparazione della gustosa confettura di bacche […]
Read MoreCategoria: Biscotti
I biscotti di Prato sono dei biscottini deliziosi con mandorle e pinoli, che non smetterete più di mangiare. Anche questo mese partecipo a Scambio ricette di Bloggalline, sono stata abbinata a Stefania Storai e frugando nel suo blog Mina e le sue ricette mi sono innamorata della ricetta dei biscotti di Prato, la sua prima ricetta postata. Sono buonissimi, ottimi […]
Read More
Le rose del deserto sono dei golosi biscottini ricoperti di corn flakes, sono deliziosi, perfetti per la colazione e la merenda, ma anche da sgranocchiare dopo cena davanti alla tv. La versione che vi propongo oggi è un po’ diversa dal solito, l’idea mi è venuta aprendo la Degustabox di Gennaio, all’interno ho trovato un pacchetto di Flakes […]
Read More
Mancano ormai pochissimi giorni a Natale e siamo tutti presi dai preparativi, ultimi regali, pensare ai menù delle feste, preparare i dolcetti che addolciranno le serate e i pomeriggi in compagni di parenti e amici. La frutta secca in questo periodo è la protagonista assoluta, qui in Umbria è presente in quasi tutti i dolci tipici natalizi, dal […]
Read More
Le ciambelline alla birra e lamponi sono dei piccoli dolcetti secchi che non smetterete di inzuppare in un boccale di birra. Avendo a disposizione un bel po’ di lamponi, ve ne sarete accorti dalle ultime ricette postate e ce ne sono altre in arrivo, quest’anno mi sono divertita ad usarli in mille modi, per dolci, […]
Read More
Le macine sono dei frollini alla panna a forma di ciambellina, del Mulino Bianco, perfette da inzuppare nel latte. Adoro fare colazione con latte e biscotti, ho così provato la ricetta delle macine del Mulino Bianco, trovata sul loro sito. Perfette quasi come quelle comprate, s’inzuppano alla perfezione e sono facilissime da preparare. Macine homemade Recipe Type: […]
Read More
I biscotti al farro e orzo con cachi , noci e cioccolato, sono dei dolcetti croccanti dal cuore morbido e cremoso. La frolla racchiude una veloce confettura di cachi aromatizzata al whisky, noci e gocce di cioccolato fondente. Sono perfetti come fine pasto accompagnati da un vino liquoroso, un buon whisky o un liquore al […]
Read More
I tozzetti al farro e orzo con noci e fichi secchi, sono una variante ai classici tozzetti alle nocciole o mandorle, hanno un sapore rustico e croccante, ideali a fine pasto con un buon vino liquoroso. Sono perfetti anche come idea regalo golosa per Natale. Se vi piacciono i tozzetti vi consiglio anche: Tozzetti alle […]
Read More
In questo periodo, non si può fare a meno di mettere le mani in pasta e preparare i profumatissimi biscotti di Natale, e poi volete mettere il profumo che c’è in casa? Le ricette sono infinite, con frutta secca, cioccolato, spezie, insomma c’è solo l’imbarazzo della scelta. Quest’anno ho sfornato queste stelline di frolla gluten free […]
Read More
Queste ciambelline di farro al caffè con arancia e noci, sono perfette a fine pasto, accompagnate da un liquore al caffè, ma anche da una buona tazza di caffè. Ottime come idea regalo per Natale, si conservano per alcuni giorni in scatole a chiusura ermetica. Ciambelline di farro al caffè con arancia e noci Recipe […]
Read MoreQualcosa di me
Miria
Romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori sono spesso ispirazione per i miei piatti. mail: amicheincucina@hotmail.com info@dueamicheincucina.it
Asiago Ambassador
Siti amici
