Primi piatti

Il risotto con ibisco, gamberetti e robiola al pepe rosa è un primo piatto colorato, con sapori contrastanti. Questo mese il protagonista della rubrica Erbe …

I ravioli di palomba con riduzione al vino rosso sono un primo piatto gustoso, perfetto per i menù delle feste. Con la pasta fresca ripiena …

La zuppa di castagne e pere è un primo piatto semplice e gustoso, da accompagnare a crostini di pane. Adoro le zuppe di castagne, ne …

La crema di zucca e cannellini al basilico rosso è un piatto autunnale leggero e molto profumato, da abbinare a crostini di pane. Ottobre è …

Il farro con salsicce e uva è un primo piatto saporito dai sapori settembrini, che sorprenderà i vostri ospiti. Dopo la vendemmia della scorsa settimana, …

L’insalata di farro con cozze, peperoni e pomodori è un piatto da gustare freddo, perfetto per la pausa pranzo. Archiviate le vacanze, si ricomincia la …