L‘amor polenta alle mele con pistacchio e petali di rose è un dolce sofficissimo e molto profumato, una rivisitazione del dolce tipico…
Torte, plum-cake e ciambelle
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Alla mensa coi SantiCUCINA UMBRADolciTorte, plum-cake e ciambelleUmbria - curiosità e tradizioni
Ciambelotto dei ceri, ricetta di Gubbio per Sant’Ubaldo
di Miria OnestaIl ciambelotto dei ceri è una ricetta tipica di Gubbio, preparato in occasione della Corsa dei Ceri, in onore di Sant’Ubaldo, patrono…
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Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Torta di carote portoghese – Bolo de cenoura
di Miria OnestaLa torta di carote portoghese – bolo di cenoura è un dolce soffice senza lattosio, perfetto per la colazione o la merenda.…
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Alla mensa coi SantiIrlandaTorte, plum-cake e ciambelle
Barmbrack irlandese per Santa Brigida
di Miria OnestaIl barmbrack irlandese per Santa Brigida è un pane dolce, arricchito con frutta secca e servito con burro e una tazza di…
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DAL MONDOFranciaTorte, plum-cake e ciambelle
Torta di mele delle Landes – Tourtière landaise aux pommes
di Miria OnestaLa torta di mele delle Landes o tourtière landaise aux pommes è una torta con guscio di pasta sottile e cuore morbido…
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La fruit cake indiana di Natale – Kerala fruit cake è una torta con frutta secca, canditi e caramello nell’impasto. Mi piace…