Il torcolo di castagne per San Francesco d’Assisi è un dolce tipico di Sant’Urbano di Narni.San Francesco d’Assisi è Patrono d’Italia, insieme a Santa Caterina …
Dolci UmbriTorte, plum-cake e ciambelleUmbria - curiosità e tradizioni
Umbria – curiosità e tradizioni
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- Dolci UmbriLievitatiUmbria - curiosità e tradizioni
Torta dolce di Pasqua umbra, con alchermes e anice
di Miria OnestaLa torta dolce di Pasqua umbra, con alchermes e anice è un’antica ricetta della tradizione, da abbinare a salame e capocollo, ma ottima anche da …
- CUCINA UMBRAPane, schiacciate e torte salateUmbria - curiosità e tradizioni
Torta di Pasqua al formaggio umbra, ricetta antica
di Miria OnestaLa torta di Pasqua al formaggio umbra, la ricetta della versione antica, cotta nelle foglie di cavolo. In Umbria non c’è Pasqua senza torta o …
- Dolci UmbriTorte, plum-cake e ciambelleUmbria - curiosità e tradizioni
Torcolo di San Giuseppe con frutta secca e canditi
di Miria OnestaIl torcolo di San Giuseppe con frutta secca e canditi, è un dolce tipico di Umbertide, cittadina dell’Alta Valle del Tevere umbra. In Umbria il …
- Alla mensa coi SantiCUCINA UMBRADolci UmbriTorte, plum-cake e ciambelleUmbria - curiosità e tradizioni
Ciambelotto dei ceri, ricetta di Gubbio per Sant’Ubaldo
di Miria OnestaIl ciambelotto dei ceri è una ricetta tipica di Gubbio, preparato in occasione della Corsa dei Ceri, in onore di Sant’Ubaldo, patrono della città.Per il …
- Pane, schiacciate e torte salateUmbria - curiosità e tradizioni
Crostello – Pane di Pasqua umbro allo zafferano
di Miria OnestaIl crostello – Pane di Pasqua umbro allo zafferano è un’antica ricetta tipica di Città di Castello, pane povero ma ricco di gusto. Sono un’amante …