Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle

Chiffon cake speziata

Chiffon cake speziata, torta soffice e profumata La chiffon cake è un torta sofficissima, un ciambellone altissimo di origine americana. Preparata con acqua e olio è leggerissima e adatta anche a chi soffre di intolleranze alimentari. Nella ricetta di oggi ho sostituito l’acqua con l’ infuso  garofano e cannella di Pompadour, trovato nella Degustabox di […]

Read More
Stati UnitiTorte, plum-cake e ciambelle

Brownies al cioccolato e menta

Brownies con crema al cioccolato e menta, ricetta facile e veloce I brownies sono dei dolcetti americani  al cioccolato, golosissimi. Adoro questi quadrotti dal cuore morbido e umido, non devi nemmeno far fatica a tagliarli, sono già li pronti che aspettano solo di essere mangiati.  Perfetti per un buffet, per la merenda dei bambini, accompagnateli con panna […]

Read More
Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Torta alla frutta kiwi e clementine

Torta alla frutta con crema alle clementine e cioccolato fondente Questa torta alla frutta, ha una base soffice, una farcia di crema alle clementine e decorata con kiwi e clementine.  La scorsa settimana è arrivato il corriere con un pacco pesantissimo, all’interno il premio del contest  “Così Com’è”, organizzato da Qui da Noi-Cooperative Agricole. Premio, messo in palio […]

Read More