Impasto di mele e frutta secca da mangiare a Pesach Eccoci arrivati al consueto appuntamento con “Il giro del mondo con i dolci alle mele” la rubrica mensile che curo con Simona e Mary. Ogni mese frughiamo nel web, nei libri, ma anche tra le ricette di famiglia di parenti ed amici, alla ricerca dei […]
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Crema di verdure leggera, con fiori eduli e semi Prima di affrontare le abbuffate di Pasqua e Pasquetta teniamoci leggeri con una crema di verdure con fiori e semi di sesamo. Proseguono i miei venerdì con ricette leggere, ma belle da vedere. Questa ricetta ha un costo bassissimo ed è facile da preparare. Se avete […]
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Ricetta della pigna dolce tipico di Pasqua Una delle cose che amo di più dell‘essere food blogger, è poter conoscere nuove persone e nuove ricette. Tante amiche virtuali, ma anche reali, alcune le ho conosciute di persona, con altre sembra che ci si conosca da una vita, e invece non ci siamo nemmeno mai viste […]
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Dolcetti al cioccolato con crema di pistacchio e ovetti confettati Volete stupire i vostri ospiti con pochissima fatica? Allora vi consiglio di preparare queste ciambelline al cioccolato e pistacchio. Sono facilissime e cuociono in forno per pochi minuti, l’aggiunta della crema di pistacchio, al posto del burro, le rende morbide e con un buon profumo […]
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Come cucinare le uova di quaglia in modo facile e veloce Tutti abbiamo in frigo delle uova di gallina, ma difficilmente uova di quaglia. Ho iniziato ad utilizzarle qualche anno fa e mi sono appassionata a queste piccole e bellissime uova. Sono sempre in cerca di nuove ricette con le uova di quaglia, in questo […]
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Antipasto sfizioso, crostini con asparagi e uova di quaglia Mancano pochi giorni a Pasqua, è ora di pensare a cosa portare in tavola, senza impazzire troppo ai fornelli e goderci la festa. Oggi vi propongo un’idea facilissima e veloce, per preparare un antipasto bello da vedere e ottimo da mangiare, dei crostini con asparagi e […]
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Pane tipico del Portogallo, con salumi misti, tipico di Pasqua Scoprire nuove ricetta, è una delle cose che più amo, che siano italiane o straniere. Molto spesso l’ispirazione mi arriva dalla tv, come in questo caso. Mi piace molto guardare programmi di cucina, ma non classici dove c’è un cuoco che presenta le sue ricette, […]
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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiINTOLLERANZESenza glutine
Yogurt greco con frutti rossi e grano saraceno
Colazione leggera con yogurt frutta e fiocchi di grano saraceno Anche se siamo vicinissimi alla Pasqua, io continuo a proporvi le ricette leggere con gusto e anche belle da vedere. Oggi una colazione con yogurt greco con frutti rossi e fiocchi di grano saraceno, ma perché no, anche da servire come dolcetto leggero fine pasto. […]
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Il giro del mondo con i dolci alle mele
In linea verso i 50
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