Lo strudel salato broccoli e formaggio è una ricetta facile, perfetto come antipasto, farà una bella figura anche sulla tavola delle Feste.…

Il risotto zucca e castagne, è un primo piatto autunnale cremoso senza l’aggiunta di burro o formaggio. L’autunno è una stagione che…

Pite – La torta di mele della Carnia, è un dolce della tradizione friulana, con un guscio croccante e un ripieno di…

La confettura di mele cotogne è una conserva dal sapore autunnale, ottima per farcire dolci, o spalmare semplicemente su pane o fette…

I cordon bleu di zucca cotti in forno, sono una gustosa alternativa alla ricetta tradizionale di cordon bleu. Che mi piace la…

La chiffon cake alle castagne e gocce di cioccolato è un dolce senza lattosio soffice e goloso, perfetto per la colazione o…

Mbatata biscotti del Malawi con patate dolci e uvetta, sono morbidi e profumati alla cannella, perfetti per la colazione e la merenda.…

Il rotolo con crema alle castagne senza lattosio, è facile e veloce, ottimo per la colazione o la merenda, ma anche come…

La pasta con la zucca e seppioline è una ricetta per bambini, facile e veloce, da servire nella zucca. Far mangiare le…

Le tisichelle delle monache, sono delle semplici ciambelline all’anice tipiche di Todi. Dopo tantissimi anni come rappresentante umbra per L’Italia nel Piatto,…