Il pane è uno degli alimenti più antichi e amati del mondo, simbolo di condivisione e semplicità. Negli ultimi anni, però, sempre più persone riscoprono …
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Se come me amate i dolci morbidi come una nuvola, profumati e con un tocco raffinato, la chiffon cake pere e cioccolato diventerà una delle …
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Ormai siamo in autunno inoltrato, le giornate si accorciano e l’aria si fa frizzante, non c’è niente di meglio di una vellutata di zucca e …
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La pasta frolla con farina di ghiande è una base della pasticceria dal gusto antico, perfetta per chi ama i sapori rustici e genuini.Ho scoperto …
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La zuppa di polpette filippina: Almondigas è una delle zuppe più amate delle Filippine. Polpette morbidissime immerse in un brodo saporito, arricchito da noodles chiamati …
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Le pere sciroppate alle spezie con arancia e grappa, sono una conserva autunnale facile, ottime come fine pasto, spuntino o per farcire dolci. Sono cresciuta …