La chiffon cake ai fiori di lillà e limone è un dolce sofficissimo e molto profumato, perfetto per la festa della mamma e non solo.Mi …
Miria Onesta
Miria Onesta
Romana di nascita e umbra di adozione, appassionata di cucina della tradizione e non solo.
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I cannelloni ricotta e bietole, sono un primo piatto dal sapore delicato, perfetto per i giorni di festa e non solo. Adoro preparare in casa …
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Il kebab è un piatto a base di carne che affonda le sue radici nelle tradizioni culinarie del Medio Oriente, con particolare diffusione nei territori …
- DAL MONDOEuropaRicette di Pasqua dal MondoTorte, plum-cake e ciambelle
Baranek wielkanocny – Agnello dolce di Pasqua polacco
di Miria OnestaIl baranek wielkanocny – agnello dolce è tipico della cucina polacca per il periodo pasquale, cotto nell’apposito stampo tridimensionale. L’agnello è senza dubbio uno dei …
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Gli strigoli (Silene vulgaris) sono un’erba spontanea tipica della primavera, da utilizzare in cucina per primi piatti, ripieni per pasta fresca, risotti e tanto altro. …
- Pane, schiacciate e torte salate
Pizza di Pasqua al formaggio nella macchina del pane
di Miria OnestaLa pizza di Pasqua al formaggio nella macchina del pane è un’alternativa alla ricetta tradizionale umbra cotta in forno. Immancabile sulle tavole umbre nel periodo …