La chiffon cake alle nocciole è una torta sofficissima con un solo difetto, non durerà più di un paio di giorni. Ormai ci sono moltissime …
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Buongiorno, oggi un risotto con trota salmonata e mele ubriache al pepe rosa, dal sapore delicato e particolare. Ho voluto abbinare le mele trentine ad …
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Oggi niente ricetta, ma il resoconto di una serata indimenticabile, ricca di emozioni. Quando ad Aprile le admin delle Bloggalline comunicarono l’avvio del primo contest …
- Primi piatti
Pipe integrali con fagiolini, patate, pomodori secchi e pesto di prezzemolo
di Miria OnestaCon gli ultimi fagiolini, pomodori secchi e un pesto di prezzemolo ho preparato il condimento per queste pipe integrali Ecor, prodotta con i migliori grani …
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Eccoci all’appuntamento con le ricette della tradizione per L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale. Siamo ad Ottobre e il tema non poteva che …
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Tiramisù in versione torta a strati Siamo ad Ottobre, oggi è un giorno speciale, Re-cake compie un anno. Precisamente un anno fa, questo bellissimo progetto …
Il lammele – agnello dolce di Pasqua alsaziano è tradizionalmente consumato la mattina di Pasqua, un impasto semplice cotto nell’ apposito stampo a forma di …