Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiMuffin-Cupcake-Mug cake

Mug cake al cacao, caffè e rum

Mini tortine in tazza, al cacao, caffè e rum, una ricetta perfetta per la festa del papà Le mug cake al cacao, caffè e rum, sono delle torte in tazza, facilissime e veloci da preparare. Mi ero già cimentata nella preparazione delle mug cake, stavolta ho voluto preparale in versione mini, utilizzando le tazzine da […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Torta alla frutta kiwi e clementine

Torta alla frutta con crema alle clementine e cioccolato fondente Questa torta alla frutta, ha una base soffice, una farcia di crema alle clementine e decorata con kiwi e clementine.  La scorsa settimana è arrivato il corriere con un pacco pesantissimo, all’interno il premio del contest  “Così Com’è”, organizzato da Qui da Noi-Cooperative Agricole. Premio, messo in palio […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiINTOLLERANZESenza glutineSenza lattosio

Frozen yogurt ananas e amarene

Fresca merenda su stecco a base di yogurt e amarene Quest’anno l’estate non vuole lasciarci, le temperature continuano ad essere alte e un frozen yogurt ananas e amarene è  una buona idea per una merenda rinfrescante o un dopo cena non troppo calorico. Penserete, che faccio solo frozen yogurt, ebbene si quest’anno mi sono innamorata […]

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DOLCIDolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Semifreddo alle pesche e amaretti con croccante ai pinoli

Un fresco e goloso bacio alle pesche e amaretti con croccante ai pinoli In estate un semifreddo, è il dessert perfetto per soddisfare la voglia di dolce, ma senza accendere il forno. Preparate i vostri semifreddi con frutta di stagione, saranno ancora più buoni. Quello di oggi è un semifreddo alle pesche e amaretti con […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Frozen yogurt alle more e cioccolato

Con il caldo di questi giorni, un bel frozen yogurt alle more e cioccolato è quello che ci vuole, gustoso e leggero, sostituirà degnamente un gelato più calorico. I frozen yogurt sono facilissimi da preparare, basta mescolare lo yogurt ad altri ingredienti a piacere e il gioco è fatto, io li adoro, se vi piace il […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiLiquori, confetture, bevandeSenza glutineSenza lattosio

Risolatte alle mandorle con mango e zafferano

Il risolatte alle mandorle con composta di mango e zafferano, è un dolce al cucchiaio leggero e gustoso. facilissimo da preparare è ottimo anche freddo, perfetto per le giornate estive. Per la sua preparazione è venuto in mio aiuto   Avance Collection cuoci e frulla di Philips, grazie alle sue funzioni, basterà inserire gli ingredienti nel boccale e […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutineSenza lattosio

Crumble alle albicocche e curcuma

Il crumble alle albicocche e curcuma, è un dolce senza glutine e senza lattosio, cotto nel vasetto della confettura è perfetto da mettere nel cestino da pic nic. Strati di crumble al mais e amaranto si alternano a strati di confettura albicocca e  curcuma e albicocche disidratate, un dolcetto adatto a tutti, anche agli amici intolleranti.Questa ricetta completa il mio […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutineSenza lattosio

Yogurt vegetale con granola e lamponi

Questi golosi bicchierini di yogurt vegetale con granola e lamponi, sono perfetti per una sana colazione, per una merenda, ma anche come dopo cena goloso. Ho alternato strati di granola home made a strati di yogurt vegetale alle mandorle Alpro e lamponi freschi. Questi deliziosi bicchierini sono  vegan, senza glutine e  senza lattosio, ma senza rinunciare […]

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