Gran Finale Contest “La Cucina Italiana nel Mondo Verso l’Expo 2015”

Oggi niente ricetta, ma il resoconto di una serata indimenticabile, ricca di emozioni. Quando ad Aprile le admin delle Bloggalline comunicarono l’avvio del primo contest in collaborazione con Informacibo, Uir, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Consorzio del Prosciutto di Parma, Fabbri 1905.  Mi misi subito a pensare ad una ricetta che rispondesse ai criteri del contest, di certo non avrei mai pensato di essere io la vincitrice e  raccontarvi della premiazione nel bellissimo Hotel Enterprise di Milano. Alla serata erano presenti Donato Troiano e Raffaele D’Angelo direttore e redattore di  Informacibo, Savino Vurchio direttore Uir. La serata è iniziata con Amarena Amore Mio con amarene Fabbri 1905 e Pignoletto Righi per poi passare alla premiazione presieduta da Vatinee Suvimol, Monica Zacchia, Silvia Macedonio, Roberta Morasco.

Le venti ricette finaliste sono state premiate da Danilo Amigoni con il tegamino in alluminio di Pentole Agnelli, Ugo Massa e Franco Loreto hanno premiato con le loro deliziose Sfogliatelle De.Co e i Tarallucci di Villalfonsina e Casalbordino ,  Fabbri 1905 naturalmente con i loro  bellissimi barattoli di Amarene. Premiato anche lo Chef Fabrizio Barontini e Andrea Radic della testata Affaritaliani.it. Riconoscimenti speciali anche per alcune partecipanti premiate con Riso Acquerello.

Prima classificata la mia ricetta