La colomba chiffon cake con albicocche, glassa e mandorle è un’alternativa facile e veloce della ricetta della colomba tradizionale.Inizio subito dicendo che questa non è …

La torta di Pasqua umbra è immancabile sulle tavole dei giorni di festa, un lievitato che può essere sia al formaggio che dolce. La Pasqua …

Le kolokithokeftedes, le polpette greche, sono una specialità della cucina greca che unisce i sapori freschi e genuini delle zucchine con la ricchezza della feta, …

Le carote sono una delle verdure più versatili e apprezzate nella cucina di tutto il mondo. Con il loro colore arancione brillante, dolcezza naturale e …

I carciofi al forno sono un contorno saporito, facile e veloce della cucina umbra. Questo mese i protagonisti della rubrica L’Italia nel piatto, sono i …

La chiffon cake al tè matcha e cioccolato bianco è un dolce sofficissimo, perfetto in ogni momento della giornata. Ormai di chiffon cake ne ho …