Il baranek wielkanocny – agnello dolce è tipico della cucina polacca per il periodo pasquale, cotto nell’apposito stampo tridimensionale. L’agnello è senza dubbio uno dei …
DAL MONDOEuropaRicette di Pasqua dal MondoTorte, plum-cake e ciambelle
Europa
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Le kolokithokeftedes, le polpette greche, sono una specialità della cucina greca che unisce i sapori freschi e genuini delle zucchine con la ricchezza della feta, …
- DAL MONDOEuropaSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Torta di carote dell’Argovia – Aargauer rüeblitorte
di Miria OnestaLa torta di carote dell’Argovia (Aargauer rüeblitorte) è un dolce senza grassi, ricoperto di glassa di zucchero e decorato con carote di marzapane. Da qualche …
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Il colcannon è un piatto tipico della cucina irlandese, preparato con patate e cavolo, solitamente servito in occasione della festa di San Patrizio. Oggi vi …
- DAL MONDOEuropaPiatti uniciSenza glutineSenza lattosio
Zuppa di fagioli polacca con patate e alloro – Zupa fasolowa
di Miria OnestaLa zuppa di fagioli polacca con patate e alloro è un piatto unico saporito, perfetto da gustare caldo, magari accompagnato da crostini di pane. Oggi …
- BiscottiDAL MONDOEuropaSenza lattosio
Cavacas o bolos de gema, biscotti portoghesi al tuorlo
di Miria OnestaI cavacas o bolos de gema, sono biscotti portoghesi preparati senza grassi, tipici delle feste e della Pasqua. Nuovo appuntamento con Biscotti dal Mondo, la …