La pizza dolce di granturco con mele e uvetta è un dolce da credenza tipico umbro, perfetto da preparare in autunno. Oggi, dopo la pausa …
Cerchi un piatto sfizioso, leggero e facile da preparare? Il rotolo di zucchine farcito con prosciutto cotto e mozzarella è la ricetta perfetta.La sua particolarità? …
La crostata di farro vegana alle albicocche è un dolce da credenza facile, una rivisitazione della ricetta tradizionale umbra.Questo mese il tema scelto per la …
I carciofi al forno sono un contorno saporito, facile e veloce della cucina umbra. Questo mese i protagonisti della rubrica L’Italia nel piatto, sono i …
I biscotti salati con trota affumicata e salsa allo yogurt sono delle piccole delizie salate perfette per un buffet. Un’idea originale e raffinata che può …
La ciambella al mosto di Marino, è un dolce lievitato preparato nel periodo della vendemmia, tipico della cittadina laziale alle porte di Roma. Quando trovo …
