Il torciglione con alchermes e rum è un’antica ricetta di Todi, un dolce natalizio alle mandorle, croccante fuori e con il cuore tenero. Tra i …
Senza lattosio
-
- Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Chiffon cake agli agrumi e cioccolato fondente
di Miria OnestaLa chiffon cake agli agrumi e cioccolato fondente è un dolce facile, profumatissimo e sofficissimo senza lattosio. In questi anni di chiffon cake ne ho …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutineSenza lattosio
Pere alla grappa e chiodi di garofano
di Miria OnestaLe pere alla grappa e chiodi di garofano sono un dessert leggero e profumatissimo, ottimo fine pasto per i menù delle feste.Quando pensiamo alla frutta …
- SecondiSenza glutineSenza lattosio
Carpaccio di polpo con crema di broccolo romanesco
di Miria OnestaIl carpaccio di polpo con crema di broccolo romanesco è un secondo piatto leggero e saporito, perfetto per i menù delle feste. Se siete in …
- Dolci UmbriSenza lattosio
Pampepato umbro alla pera, rivisitazione della ricetta tradizionale
di Miria OnestaIl pampepato umbro alla alla pera è una variante della ricetta tradizionale di Natale, con mosto cotto di pera Monteleone e pere candite. Lo so, …
-
La zuppa di castagne e pere è un primo piatto semplice e gustoso, da accompagnare a crostini di pane. Adoro le zuppe di castagne, ne …