Antipasti

Baci di dama salati con robiola e salame

Biscotti salati farciti con formaggio cremoso e salame I baci di dama salati con robiola e salame Osolemio Clai, sono dei golosi finger food perfetti per l’aperitivo, ottimi da accompagnare ad un buon calice di vino rosso. In questo periodo abbiamo riscoperto il piacere di stare in casa e non si può uscire per l’aperitivo. […]

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AntipastiPane, pizza e torte salateSenza glutineSenza lattosio

Farinata con patate e rosmarino

Sembra una pizza, ma è una farinata farcita con patate La farinata con patate e rosmarino è croccante e saporita, ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio, è una valida alternativa alla pizza con le patate. Era da un po’ che non preparavo una farinata di ceci, adoro quella con la borragine e Parmigiano Reggiano. […]

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Antipasti

Polpette di pane raffermo e foglie di cavolo con Salame Milano CLAI

Crocchette di pane e salame Le polpette di pane raffermo e foglie di cavolo con salame Milano Clai, sono un goloso finger food perfetto per l’ aperitivo o come antipasto, ma anche come spuntino sfizioso. Odio lo spreco in cucina, cerco sempre di utilizzare anche le parti che di solito si scartano, come bucce e […]

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Antipasti

Ciambelle al formaggio con spianata romana CLAI

Ciambelle salate soffici e saporite con formaggio e salame Le ciambelle al formaggio con spianata romana Clai, sono soffici e golose, perfette da mangiare da sole, ma anche accompagnate a fette sottili di Spianata Romana, per uno spuntino goloso. Queste ciambelle al formaggio sono tipiche umbre, la regione dove vivo ormai da più di 20 […]

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Antipasti

Cestini di parmigiano con salmone e mela Smeralda

Antipasto sfizioso per le feste I cestini di parmigiano con salmone e mela Smeralda, sono un antipasto sfizioso perfetto per i menù delle feste. Adoro i cestini di parmigiano, sono dei contenitori perfetti per antipasti e primi piatti. A differenza di quanto possa sembrare sono facilissimi da preparare, io li amo di piccole dimensioni, da […]

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Antipasti

Antipasti per le feste – 20 ricette facili

20 ricette di antipasti per le feste sfiziosi e veloci Raccolta di antipasti per le feste – 20 ricette facili per tutti i gusti, di carne, di pesce, ma anche ricette vegan e della tradizione culinaria italiana. Gli antipasti sono la mia portata preferita, potrei tranquillamente pranzare o cenare sono con questi golosi stuzzichini, saltando […]

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