Le lenticchie in bianco sono un contorno tipico umbro per le feste, ricetta semplice per accompagnare piatti di carne, ma anche di pesce. Nuovo appuntamento …

Le pastarelle di San Nicolò sono dei biscotti all’anice tipici di Bevagna, preparati in onore del Santo che a Bevagna porta doni ai bambini. Ultimo …

La torta di grano saraceno e crema alle castagne è un dolce senza glutine e senza lattosio, preparata con il metodo della torta versata. Poter …

La torta di mele cotogne e corbezzoli è un dolce soffice per la colazione e la merenda preparatato con kefir di latte. Amo i dolci …

La torta salata zucca e castagne con formaggio è un rustico dal sapore autunnale, con frolla salata alla farina di castagne. Amo l’autunno e i …

La confettura di mele cotogne persiana è una conserva facile e molto profumata, una ricetta tipica iraniana. Nuovo appuntamento con la rubrica Il giro del …