Il pane alle carote con noci e erbe fatto in casa è una ricetta semplice ma sorprendente, perfetta per portare in tavola un pane rustico …
INTOLLERANZE
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- DOLCISenza zucchero
Dolci senza zucchero: come preparare i tuoi preferiti in versione più sana
di Miria OnestaTe lo confesso subito: anche io pensavamo che “dolci senza zucchero” significasse “dolci tristi.” Quegli esperimenti che sembrano buoni sulla carta e poi in bocca …
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Che cosa significa “senza glutine” e perché è importante Il termine “senza glutine” indica che un alimento non contiene glutine, una proteina presente in cereali come grano, …
- DAL MONDOSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Persian love chiffon cake (ispirata alla ricetta persiana)
di Miria OnestaLa Persian love chiffon cake è una torta sofficissima che profuma di rosa, agrumi e spezie delicate, che richiamano i profumi tipici della Persia. Dopo …
- DOLCIRicette base della pasticceriaSenza lattosio
Pasta frolla alle mandorle e arancia per biscotti e crostate
di Miria OnestaLa pasta frolla alle mandorle e arancia è una preparazione che unisce tradizione e gusto, ideale per realizzare biscotti fragranti e crostate dal profumo intenso …
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I biscotti con farina di lenticchie e cioccolato sono perfetti per la colazione o la merenda e si prestano benissimo a essere inzuppati nel latte. …