La chiffon cake alla zucca e amaretti è un dolce autunnale sofficissimo e senza lattosio. In questi anni ho sfornato svariate chiffon…
INTOLLERANZE
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Il pane con avena e semi a forma di fiore è un pane soffice diviso in porzioni che possono essere staccate con…
- Pane, pizza e torte salateSenza glutineSenza lattosio
Farinata alla zucca e rosmarino
di Miria OnestaLa farinata alla zucca e rosmarino è una torta salata facilissima, da preparare con farina di ceci e zucca Hokkaido. Questo mese…
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La torta alle sorbe e noci è un dolce da credenza rustico, perfetto per la colazione o la merenda. Ormai ci ho…
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I biscotti al cocco dell’Oman – Chaklama, sono dei biscottini simili agli amaretti, senza farina e senza uova, perfetti con una tazza…
- ContorniSenza glutineSenza lattosio
Raponzoli in padella con acciughe, aglio e peperoncino
di Miria OnestaIn raponzoli in padella con acciughe, aglio e peperoncino, sono un contorno semplice e gustoso con erbe spontanee umbre. Ho sempre mangiato…