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La confettura di mele cotogne persiana è una conserva facile e molto profumata, una ricetta tipica iraniana. Nuovo appuntamento con la rubrica Il giro del mondo con i dolci alle mele, come ogni mese, io Simona e Mary vi proporremo 3 ricette di dolci con le mele tipici di 3 paesi del Mondo. Simona ci porterà in Germania, Mary in Irlanda e io ho scelto di preparare una ricetta tipica della Persia, una confettura di mele cotogne (moraba beh)
2 commenti
Miria, il colore di questa confettura è stupendo! Dev’essere profumata e squisita, assolutamente da provare! Sempre bravissima!
Un abbraccio,
Mary
Veramente intrigante questa ricettina amica mia….purtroppo trovo con difficoltà le mele cotogne, ma qualora ne avessi la disponibilità….la proverò assolutamente!
Baciotto