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Confettura di mele cotogne persiana – Moraba beh

di Miria Onesta 20 Novembre 2021
conserva di mele cotogne speziate, ricetta tipica persiana
1,9K

La confettura di mele cotogne persiana è una conserva facile e molto profumata, una ricetta tipica iraniana. Nuovo appuntamento con la rubrica Il giro del mondo con i dolci alle mele, come ogni mese, io Simona e Mary vi proporremo 3 ricette di dolci con le mele tipici di 3 paesi del Mondo. Simona ci porterà in Germania, Mary in Irlanda e io ho scelto di preparare una ricetta tipica della Persia, una confettura di mele cotogne (moraba beh)

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Dolci con le meleFrutti dimenticati
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Miria Onesta

Romana di nascita e umbra di adozione, appassionata di cucina della tradizione e non solo.

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2 commenti

Mary Vischetti 20 Novembre 2021 - 22:45

Miria, il colore di questa confettura è stupendo! Dev’essere profumata e squisita, assolutamente da provare! Sempre bravissima!
Un abbraccio,
Mary

Rispondi
simona+milani 22 Novembre 2021 - 11:33

Veramente intrigante questa ricettina amica mia….purtroppo trovo con difficoltà le mele cotogne, ma qualora ne avessi la disponibilità….la proverò assolutamente!
Baciotto

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Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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