Idee creative

Angioletto Pigna, decorazione fai da te per Natale

L’Angioletto Pigna, è una decorazione fai da te per natale, facile ed economica, da preparare con le pigne, nastri e cordoncini.Oggi 8 Dicembre festa dell’Immacolata, giornata che tradizionalmente dedichiamo ad addobbare l’albero e a realizzare il presepe. Oggi per noi è l’inizio del periodo più magico dell’anno, quella manciata di giorni che ci separa dal Natale. Quando eravamo […]

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AntipastiSenza glutine

Gocce di polenta al Montasio e speck

Le gocce di polenta e Montasio, sono un antipasto filante sfizioso Oggi vogliamo presentarvi un antipasto semplice e veloce, le gocce di polenta al Montasio e speck. Ma soprattutto economico, che di questi tempi non guasta. Ricetta nata per caso davanti ad un piatto di polenta cotta e non utilizzata.  Non si poteva di certo gettar […]

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CUCINA ROMANAPastasciuttaPrimi piatti

Rigatoni co’ la pajata

Piatto tipico della cucina romana, i rigatoni co’ la pajata I rigatoni co’ la pajata del Marchese del Grillo. Uno straordinario Alberto Sordi interpreta Onofrio del Grillo, Marchese romano e membro delle Guardie Pontificie, che all’inizio dell’ottocento era famoso per gli scherzi che giocava a chiunque. Non risparmiando neanche il Sacro Collegio, che amministrava la giustizia in nome di […]

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