Impasto di mele e frutta secca da mangiare a Pesach Eccoci arrivati al consueto appuntamento con “Il giro del mondo con i dolci alle mele” la rubrica mensile che curo con Simona e Mary. Ogni mese frughiamo nel web, nei libri, ma anche tra le ricette di famiglia di parenti ed amici, alla ricerca dei […]
Leggi di piùCategoria: DOLCI
Ricetta della pigna dolce tipico di Pasqua Una delle cose che amo di più dell‘essere food blogger, è poter conoscere nuove persone e nuove ricette. Tante amiche virtuali, ma anche reali, alcune le ho conosciute di persona, con altre sembra che ci si conosca da una vita, e invece non ci siamo nemmeno mai viste […]
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Dolcetti al cioccolato con crema di pistacchio e ovetti confettati Volete stupire i vostri ospiti con pochissima fatica? Allora vi consiglio di preparare queste ciambelline al cioccolato e pistacchio. Sono facilissime e cuociono in forno per pochi minuti, l’aggiunta della crema di pistacchio, al posto del burro, le rende morbide e con un buon profumo […]
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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiINTOLLERANZESenza glutine
Yogurt greco con frutti rossi e grano saraceno
Colazione leggera con yogurt frutta e fiocchi di grano saraceno Anche se siamo vicinissimi alla Pasqua, io continuo a proporvi le ricette leggere con gusto e anche belle da vedere. Oggi una colazione con yogurt greco con frutti rossi e fiocchi di grano saraceno, ma perché no, anche da servire come dolcetto leggero fine pasto. […]
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Ciambella soffice al cacao per la colazione o la merenda Iniziare una nuova settimana di lavoro è sempre pesante, ma se sulla tavola della colazione si trova un ciambellone al cacao e panna con gocce di cioccolato, la settimana inizierà con una marcia in più. Questo ciambellone, per me è un po’ un dolce del […]
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Torta di carote senza lattosio con mandorle e cannella La torta di carote è un dolce semplicissimo, perfetto per la colazione o la merenda di grandi e bambini. Avevo già utilizzato le carote per preparare dei biscotti, e una torta, questa è la mia rivisitazione della classica carrot cake americana. Una torta semplice, senza latte […]
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La torta in tazza che cuoce nel microonde al gusto tiramisù Avete voglia di tiramisù ma non avete il tempo di prepararlo? Bene la mug cake al tiramisù è quel che fa per voi. Si prepara in pochi minuti e la cottura in microonde vi porterà via giusto 90 secondi. Un soffice impasto variegato al […]
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Muffin soffici alla birra bionda con gocce di cioccolato bianco I muffin sono una vera tentazione, si preparano in pochi minuti e sono comodissimi anche da congelare. Si possono passare pochi secondi in microonde, quando ci prende la voglia di un dolcetto. Mi piace preparali in vari modi, alla frutta, al cioccolato, vegan, ma anche […]
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Il giro del mondo con i dolci alle mele
In linea verso i 50
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