La cucina romana insieme a quella umbra, sono le protagonista in casa mia, viste le mie origini. Mi capita spesso di mescolare le due tradizioni, …

Il pampepato ternano, è una dolce di Natale tipico umbro, preparato con con frutta secca, cioccolato, caffè e spezie. L’ Italia nel Piatto torna come …

I lebkuchen sono dei biscotti speziati al marzapane tipici del le regioni di lingua tedesca, preparati per il periodo natalizio.Siamo a Dicembre e ad un …

Gli spaghetti alla chitarra con le vongole e ceci sono una rivisitazione degli spaghetti con le vongole, un classico della cucina italiana. In questa versione …

La torta sbrisolona con frutta secca e castagne, rivisitazione della torta classica della tradizione italiana. La torta Sbrisolona è un dolce tipico di Mantova preparata …

Come non amare i cookies, quei bei biscottini di origine americana, con tante belle gocce di cioccolato. Stavolta però invece di cookies dolci, vi propongo …