La zuppa di castagne e pere è un primo piatto semplice e gustoso, da accompagnare a crostini di pane. Adoro le zuppe di castagne, ne …

Il pane con farina di ghiande è un pane dal sapore diverso dal solito, ottimo con formaggi e salumi, rimane morbido e umido per alcuni …

Lo spezzatino di daino al pomodoro è un secondo di carne insaporito con erbe aromatiche, perfetto per i menù dei giorni di festa. Ho iniziato …

La crostata alle pere e noci è un dolce casalingo dai sapori autunnali, decorata con fiori e foglie di frolla colorata e gherigli di noci. …

I biscotti con farina di ghiande, nocciole e mandorle, sono dei dolcetti dal gusto inusuale, ottimi a colazione, ma anche a fine pasto. Avete mai …

La confettura di pere al pepe e zafferano è perfetta da abbinare a formaggi stagionati, ma ottima anche con robiola e ricotta. Anche l’autunno ci …