La carne in gelatina tipo Simmenthal è la versione casalinga della famosissima carne bovina in scatola, perfetta per i pranzi estivi.Quando ero piccola, (tanti anni …
Secondi
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La piadina con carne salada, caprino pomodorini è un piatto estivo fresco e leggero, da fare senza accendere i fornelli. Se, come me, in estate …
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Spiedini di carne perfetti da cuocere alla griglia, al forno o in friggitrice ad aria, ricette da personalizzare in base ai propri gusti. Perfetti per …
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La tagliata di pollo all’elicriso è un secondo piatto leggero perfetto per l’estate, saporito, e tenerissimo.Protagonista dell’appuntamento di giugno con Erbe e fiori nel piatto …
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Gli hamburger di daino fatti in casa, sono una variante ai classici hamburger, perfetti per farcire un goloso panino. Siamo abituati a mangiare determinati tipi …
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La sogliola alla mugnaia è un secondo piatto facile e saporito, molto in voga negli anni ’80, ma buonissimo anche oggi. Siamo arrivati al quinto …