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DAL MONDO

  • Panini del 1° Agosto per la Festa Nazionale Svizzera

    di Miria Onesta 15 Aprile 2021
    di Miria Onesta 15 Aprile 2021 131 Visualizzazioni

    I panini del 1° Agosto per la Festa Nazionale Svizzera – 1° Agosto Weggen – sono dei panini morbidi con una croce…

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  • Orasnice – Biscotti bosniaci alle noci senza farina

    di Miria Onesta 10 Aprile 2021
    di Miria Onesta 10 Aprile 2021 260 Visualizzazioni

    Gli orasnice – Biscotti bosniaci alle noci sono senza farina, senza lattosio e senza grassi, perfetti da accompagnare ad una tazza di…

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  • Toad in the hole, ricetta inglese per San Giorgio

    di Miria Onesta 1 Aprile 2021
    di Miria Onesta 1 Aprile 2021 275 Visualizzazioni

    Il toad in the hole, che tradotto in italiano diventa rospo nel buco, è un secondo piatto tipico inglese a base di…

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  • Kulich – Dolce russo tipico della Pasqua ortodossa

    di Miria Onesta 31 Marzo 2021
    di Miria Onesta 31 Marzo 2021 332 Visualizzazioni

    Il kulich, dolce russo della Pasqua Ortodossa, è un lievitato soffice e profumato con canditi decorato con glassa di zucchero e confettini.…

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  • Babka Wielkanocna – Torta polacca di Pasqua con le mele

    di Miria Onesta 20 Marzo 2021
    di Miria Onesta 20 Marzo 2021 454 Visualizzazioni

    La babka wielkanocna – torta polacca di Pasqua con le mele è un dolce alto e sofficissimo, cotto in uno stampo simile…

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  • Figolla maltese – Biscotti pasquali alle mandorle decorati con glassa

    di Miria Onesta 10 Marzo 2021
    di Miria Onesta 10 Marzo 2021 741 Visualizzazioni

    La figolla maltese – biscotti pasquali alle mandorle decorati con glassa, confettini di zucchero e ovetti di cioccolato, è un biscotto tipico,…

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Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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