Composta di mele speziata

Mi piace molto cucinare con le mele, le utilizzo per preparare gustose torte e crostate,  per farcire carne, ma anche in risotti o insalate. Oggi invece vi propongo la ricetta della composta di mele speziata. A   Settembre ho avuto la fortuna di vincere un contest su Facebook, organizzato da Alpro, con la ricetta dello smoothie bowl ai frutti di bosco e aloe vera. Il premio era un bellissimo Avance Collection cuoci e frulla di Philips, un frullatore che cuoce e frulla. All’interno un bel ricettario con 40 ricette, dall’antipasto al dolce. Prendendo spunto dal ricettario Philips, ho preparato questa composta di mele e spezie, senza fatica, è bastato mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, impostare il programma e aspettare che la composta fosse pronta.