Crostate e crostatineSenza glutine

Galette alle more e fichi di Nigella Lawson

La galette alle more e fichi, è un dolce senza glutine facile e veloce, preparata con farina di grano saraceno. Confesso di non aver mai preparato prima una galette, poi grazie ad un contest, mi sono fatta prendere la mano, e ho preparato la mia versione della Blackberry galette di Nigella Lawson per il cookalong […]

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Crostate e crostatine

Crostata alle prugne – Dolce da colazione con frutta fresca

La crostata alle prugne fresche è un dolce facile e veloce, perfetto per la colazione o merenda. La crostata fatta in casa è uno dei miei dolci preferiti, adoro la croccantezza burrosa della frolla, e la morbida farcitura a base di frutta. Spesso, invece di utilizzare la confettura, utilizzo frutta fresca per farcire le mie […]

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Torte, plum-cake e ciambelle

Plumcake all’olio extra vergine di oliva e cioccolato fondente

Il plumcake all’olio extra vergine di oliva e cioccolato fondente con pesche e amaretti, è un dolce da colazione facile e goloso. L’olio extra vergine di oliva, oltre ad essere un ottimo ingrediente in cucina, lo è anche per la preparazione di dolci. Oggi vi presento la mia ricetta dolce per il contest “A Tavola […]

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