Dolce soffice con farina di castagne e mele Iniziamo la settimana con una golosa torta di mele e castagne, beh ormai lo avrete capito, i dolci con le mele sono la mia passione, biscotti, crostate, ma soprattutto torte. Mi piace preparale in mille modi, abbinando le mele a ingredienti di stagione, aromatizzandole con spezie e […]
Read MoreTag: Ricette con le mele
Torta di mele dai sapori autunnali Di solito, le idee per le mie ricette, mi vengono ispirate da quello che ho in dispensa. Stavolta ad ispirarmi è stato il mosto cotto, lo avevo già utilizzato per preparare un ciambellone sofficissimo e volevo provare una nuova ricetta. Mi ricordavo di aver visto la ricetta del ciambella […]
Read More
Raccolta ricette con le mele dolci e salate Oggi 21 Ottobre in Inghilterra si festeggia l’ Apple Day, una giornata dedicata alla mela. Vista la mia passione per le mele, ho deciso di celebrare anche io questo frutto meraviglioso e versatile con una raccolta di ricette con le mele, 15 idee dall’antipasto al dolce.Spesso si […]
Read More
Fagottini di pasta lievitata ripieni di mele, ricetta tipica del Belgio Ecco all’appuntamento con la rubrica internazionale “Il giro del Mondo con i dolci alle mele”. Come ogni mese, io le mie due compagne d’avventura, Simona e Mary, vi accompagneremo in giro per le cucine del mondo a scoprire i migliori dolci della tradizione, dove […]
Read More
Ricette con i Presidi Slow Food UmbriaSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Torta di mele con farina di roveja
Torta soffice con farina di roveja di Civita di Cascia Il fine settimana è alle porte, e un dolcetto ci vuole. Io amo i dolci semplici e dal sapore rustico, crostate, ciambelloni, ma tra quelli che più amo, ci sono i dolci con le mele, torte, biscotti o strudel. Quella di oggi è una torta […]
Read More
Dolcetti alle mele e frutta secca, ricetta turca Con l’arrivo di Settembre, sui banchi del mercato si trovano le mele del nuovo raccolto, succose e croccanti ci accompagneranno per tutta la stagione fredda. E con l’autunno arriva anche la voglia di sfornare profumati dolci alle mele. Dopo la pausa estiva, torna l’appuntamento con la rubrica […]
Read More
Miria Onesta
Romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori sono spesso ispirazione per i miei piatti. amicheincucina@hotmail.com info@dueamicheincucina.it
I più letti
Il giro del mondo con i dolci alle mele
Seguimi via mail
Rappresento l’Umbria
Le mie ricette per GALA
