Spezie

Il tozzotto di Castel Madama è un pane aromatizzato all’anice, limone e alloro, preparato in occasione della festa di San Michele Arcangelo.…

I peperoni in agrodolce sono una conserva estiva, aromatizzati con pepe e senape, sono ottimi come aperitivo, antipasto o contorno.Passato Ferragosto, sembra…

Il liquore crema di caffè e panna è un liquore casalingo cremoso da bere ghiacciato a fine pasto. Con il caldo i…

Il liquore ai noccioli di albicocca è facile da preparare, non necessita di cottura dello sciroppo. La mia passione per i liquori…

Il riso al forno con mele e cannella è un dolce al cucchiaio perfetto per la colazione e la merenda, che piacerà…

I cavallucci di Siena, sono dei biscotti alle noci arricchiti con canditi e spezie, dolci toscani tipici di Natale e dell’Epifania. Sono…