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Buongiorno, oggi 8 Marzo è il giorno dedicato alla donna, per me è l’occasione di passare una serata con le amiche, ma anche mariti e figli, ecco un menù giallo all’insegna dell’allegria. La ricetta di oggi è un antipasto, dei bicchierini di couscous aromatizzato al curry, con piselli e pollo, decorati con tuorlo d’uovo sodo sbriciolato, non sembra mimosa? Buona festa a tutte le donne del mondo.
Ingredienti:
90 g di couscous
Brodo bollente
Curry
60 g di petto di pollo
50 g di piselli cotti
Olio
Tuorlo d’uovo sodo
Insaporitore per carni in umido e stufati Ariosto
Preparazione:
Preparate il couscous con il brodo vegetale e il curry, seguendo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo scaldate un cucchiaio d’olio, unite il petto di pollo a dadini molto piccoli, condite con l’insaporitore, lasciate cuocere per 5 minuti poi unite anche i piselli e lasciate andare finché il petto di pollo non sarà cotto. Sgranate il coucous con una forchetta, unite pollo e piselli, mescolate bene, se serve unite un filo d’olio. Versate nei bicchierini, riempiteli fino all’orlo, decorate con il tuorlo sbriciolato.
E questo il menù completo
Menù Festa della Donna 2
Bicchierini di Couscous al Curry con Pollo, Piselli e Uova Mimosa
16 commenti
sono troppo carini quei bicchierini e il menù è deliziosa
buona giornata anche a te
baci
Come sempre riesci a stupirmi! Auguri!
Belle queste mimose e anche buona da mangiare buona giornata DONNA e che sia ogni giorno cosi.
Ciaooo
Sfiziosissimi!!!
Veramente carini i tuoi bicchierini!!! Buon fine settimana!
buoni buoni e bellissimi e un menù originale per la festa!! auguri baci!!
Ma che bellini!
Che antipastino colorato e ideale per la Festa della Donna brave!
Complimenti davvero!!! I menù sono assolutamente da provare…..i bicchierini in particolare sono di grandissimo effetto…e poi io adoro il couscous!!!! :D
sono bellissimi, si mangiano prima con gli occhi e poi credo siano veramente gustosissimi!
farai un figurone con gli ospiti……….
questi bicchierini sono bellissimi! bei colori, il tuorlo sopra da quel tocco di colore! bravissime davvero ben presentato questo cous cous!
Un antipasto davvero sfizioso bravissime!Augurii
che meraviglia quei bicchieriniiiiii
*_*
appena ho pollo li faccio!!!
:P slurp
e buona festa della donna a tutte :-*
Auguroni e sono splendidi e golosi questi bicchierini! :) Meraviglia poi come sono presentati :*
bella bella mi pice ciaoo
grazie a tutti e buona serata