Il colcannon è un piatto tipico della cucina irlandese, preparato con patate e cavolo, solitamente servito in occasione della festa di San Patrizio. Oggi vi …
Verdure
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Di ricette di zuppe e minestre di farro, non se ne hanno mai abbastanza, sono ottime mangiate calde in inverno, magari accompagnate da crostini di …
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I carciofi ripieni di pollo e patate al forno sono un secondo piatto con contorno facile e saporito. Oggi l’appuntamento con Erbe e fiori nel …
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Gli involtini di prosciutto cotto e insalata russa in gelatina, sono un antipasto in voga degli anni ’80, facili e veloci da realizzare. Iniziamo il …
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Il pane al radicchio e noci è un pane dal sapore autunnale, ottimo da abbinare a piatti di carne, ma anche da farcire per dei …
- AntipastiDAL MONDOSenza glutineSenza lattosio
Baba ganoush – Crema di melanzane con tahina
di Miria OnestaIl baba ganoush è una crema di melanzane tipica della cucina medio orientale, con succo di limone, spezie e tahina. Questo è il periodo giusto …