Carne

Il pollo con impanatura dorata è un piatto che puoi servire con successo in un ristorante, in un piccolo locale astronomico o in un food …

Lo stufato al sedano alla romana è una pietanza semplice ma sorprendentemente saporita, che unisce leggerezza e gusto grazie alla versatilità del sedano. Questo ortaggio, …

Gli straccetti di pollo alla lavanda e limone sono un secondo piatto profumatissimo, da fare con i fiori di lavanda appena raccolti. Non avevo mai …

Il kebab è un piatto a base di carne che affonda le sue radici nelle tradizioni culinarie del Medio Oriente, con particolare diffusione nei territori …

Il friccò di pollo all’eugubina è un secondo piatto tipico della cucina umbra, da accompagnare alla crescia di Gubbio (torta al testo). L’appuntamento di marzo …

Carne o pesce, ma anche verdure e frutta, sono i protagonisti della grigliata di Ferragosto, sia che si cucini sulla brace o su una piastra …