Carne

Il rostin negàa, il nodino di vitello alla milanese, è un secondo piatto tipico della cucina lombarda, facile e gustoso. Ed è…

L’oca con la verza per San Martino, è un piatto tipico lombardo, da servire con la polenta. Per il nuovo appuntamento con…

La galantina ai peperoni è una rivisitazione della ricetta tipica umbra, pollo disossato e farcito con carne, uova, formaggio e peperoni. È…

Bocconcini di arista con fave e finocchietto Lo spezzatino di maiale con le fave fresche è un piatto unico saporito e facile…

Pizza di carne macinata con polpa di pomodoro e mozzarella La pizza di carne è un secondo piatto gustoso che piacerà molto…

Petto di pollo cotto nella pentola a pressione Il petto di pollo alle erbe aromatiche e piselli, cotto nella pentola a pressione,…