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Carne

  • Fettine di cinghiale al tartufo e erbe aromatiche

    di Miria Onesta 29 Gennaio 2021
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  • Involtini di pollo con salsiccia passita CLAI e contorno di verdure

    di Miria Onesta 18 Gennaio 2021
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  • Ślonski łobiod il pranzo slesiano delle feste

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  • Filetto di maiale con mele e pancetta al coriandolo

    di Miria Onesta 11 Dicembre 2020
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  • Rostin negàa – Nodino di vitello alla milanese

    di Miria Onesta 1 Dicembre 2020
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  • Oca con la verza per San Martino – Ricetta lombarda

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    L’oca con la verza per San Martino, è un piatto tipico lombardo, da servire con la polenta. Per il nuovo appuntamento con…

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Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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