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Ciambellone al cacao con gocce di cioccolato

Ciambellone al cacao con gocce di cioccolato

Oggi video-ricetta del ciambellone al cacao e cocco e gocce di cioccolato bianco. Ebbene si si mi son buttata anche io a fare le video-ricette, anche se ci avevo già provato con gli Umbricelli stavolta ho cercato di fare meglio, ma questo dovete dirmelo voi, magari è un video noioso, accetto critiche e consigli.

Ciambellone al cacao e cocco con gocce di cioccolato 2

Ciambellone al cacao con gocce di cioccolato
Recipe Type: Dolci
Cuisine: Italiana
Author: 2 Amiche in Cucina
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8
Ciambellone al cacao con latte di cocco e gocce di cioccolato bianco, senza burro e senza olio.
Ingredients
  • 4 uova
  • 250 g di zucchero
  • 250 ml di latte di cocco
  • 320 g di farina 00
  • 15 g di cacao amaro
  • 15 g di cacao dolce
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 g di gocce di cioccolato bianco
Instructions
  1. Preriscaldate il forno a 180 gradi.
  2. Montate le uova con lo zucchero, unite il latte di cocco.
  3. Aggiungete con una spatola il cacao amaro e dolce, setacciato, mescolate.
  4. unite anche la farina setacciata con il lievito, amalgamate bene, unite le gocce di cioccolato.
  5. Versate in uno stampo a ciambella, imburrato e infarinato da 28 cm.
  6. Infornate e fate cuocere per 30 minuti circa.
  7. sfornate, fate raffreddare leggermente togliete dallo stampo e fate freddare su una griglia.

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8 Comments

  1. Buonoooooooooo! Il ciambellone è stato il primo dolce che mia mamma mi ha insegnato e tutt’ora assieme alla crostata rimane anche il mio dolce preferito 🙂 Carinissima la video ricetta!

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