DAL MONDOPoloniaTorte, plum-cake e ciambelle

Piernik al caffè d’orzo – Dolce tipico polacco

Dolce polacco di Natale con spezie, confettura di prugne e cioccolato Il piernik al caffè d’orzo, è un dolce tipico polacco preparato in occasione del Natale, aromatizzato con spezie, farcito con confettura di prugne e ricoperto di una golosa glassa al cioccolato. Come ogni dolce della tradizione, ci sono mille varianti, avevo già preparato il […]

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Biscotti

Ciambelline al vino e castagne con cioccolato fondente

Ciambelline con farina di castagne e vino rosso Tra pochi giorni sarà l’11 Novembre e come da tradizione San Martino castagne e vino novello. Per onorare questa usanza, ho pensato di preparare delle ciambelline al vino con farina di castagne con cioccolato fondente in scaglie. Queste ciambelline sono morbide dentro e croccanti fuori, ottime da […]

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BiscottiINTOLLERANZESenza lattosioStati Uniti

Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato

I famosi peanut butter cookies i biscotti americani senza lattosio Che mi piace provare nuove ricette, soprattutto se arrivano da oltre confine, ormai lo avete capito. Se poi è una ricetta per Lick the Bowl ancora di più, perché, grazie a questo progetto, cerchiamo di rendere la vita più semplice a chi soffre d’intolleranze alimentari. […]

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INTOLLERANZESenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle

Torta al cioccolato e whisky

Torta al cioccolato senza lattosio Oggi per me è un giorno importante, sono arrivata al traguardo dei 50 anni e nella mia vita stanno cambiando molte cose, nuovi progetti e nuove avventure. Per festeggiare il mio compleanno e i nuovi progetti, oggi vi propongo una torta al cioccolato e whisky. Una torta senza lattosio preparata […]

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