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Colazione

  • Pancake salati senza glutine con salmone e panna acida

    di Miria Onesta 21 Dicembre 2020
    di Miria Onesta 21 Dicembre 2020 304 Visualizzazioni

    I pancake salati senza glutine, sono una rivisitazione delle soffici frittelle dolci per la colazione di origine statunitense, ormai molto diffuse anche…

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  • Torta soffice alle mele cotogne

    di Miria Onesta 27 Novembre 2020
    di Miria Onesta 27 Novembre 2020 450 Visualizzazioni

    La torta soffice alle mele cotogne è un dolce da credenza semplice, ottima per la colazione o la merenda, da accompagnare a…

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  • Biscotti uzbeki alla ricotta – Tvorogli pechenyelar

    di Miria Onesta 10 Ottobre 2020
    di Miria Onesta 10 Ottobre 2020 1300 Visualizzazioni

    I biscotti uzbeki alla ricotta, tvorogli pechenyelar in uzbeco, sono preparati con il formaggio russo tvorog nell’impasto e ricoperti di zucchero. Se…

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  • Schiacciata con l’uva, dolce tipico dell’autunno

    di Miria Onesta 6 Ottobre 2020
    di Miria Onesta 6 Ottobre 2020 84 Visualizzazioni

    La schiacciata con l’uva è un lievitato dolce che si prepara in autunno, durante la vendemmia. Era da tempo che volevo preparare…

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  • Crostata alle prugne – Dolce da colazione con frutta fresca

    di Miria Onesta 9 Settembre 2020
    di Miria Onesta 9 Settembre 2020 119 Visualizzazioni

    La crostata alle prugne fresche è un dolce facile e veloce, perfetto per la colazione o merenda. La crostata fatta in casa…

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  • Biscotti di San Gennaro – Ricetta tipica napoletana

    di Miria Onesta 1 Settembre 2020
    di Miria Onesta 1 Settembre 2020 217 Visualizzazioni

    I biscotti di San Gennaro, sono dei dolcetti soffici farciti con confettura, tipici della tradizione napoletana, preparati in occasione della ricorrenza di…

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Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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