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Buongiorno, oggi un’altra ricetta a tema Horror, la sera di Halloween si avvicina e mancava un secondo al nostro menù. Come i precedenti, antipasto e primo, anche questo piatto ha un aspetto inquietante, ma in realtà è un sano piatto di carne e rape rosse. Le rape, grazie al loro colore e alla consistenza, sono adattissime a simulare il sangue, le abbiamo fatte belle piccantine, se avete bambini a tavola evitate il tabasco. Per le dosi fate un po’ ad occhi, regolate la quantità di carne e rape secondo il vostro gusto.
Ingredienti:
Fettine di vitello tagliate finissime
Rape rosse precotte
Olio
Aglio
Peperoncino
Tabasco
Preparazione:
In una padella, fate soffriggere aglio, olio e peperoncino, unite le rape tagliate a pezzetti e lasciate insaporire. Prendete una parte di rape e frullatele con un mixer ad immersione e un po’ d’acqua, quelle rimaste nella padella cercate di schiacciarle un po’ con una forchetta (cercate di eliminare gli angoli, e date un aspetto più naturale ai cubetti, dovranno sembrare dei pezzi di carne cruda). Rimettete le rape frullate nella padella e aggiungete anche le fettine, strappandole in piccoli pezzi con le mani. Regolate di sale, unite il tabasco e lasciate cuocere per 5 minuti e servite.
Con questa ricetta partecipo al contest http://giornisenzafretta.blogspot.it/2012/10/dolcetto-o-scherzettohappy-halloween.html
Con questa ricetta partecipo alla raccolta http://www.cucinachetipassa.info/2012/10/prima-raccolta-di-ricette-per-halloween.html
28 commenti
Oddio che impressione!!!! Questo è un piatto che non può mancare ad Hallowen, complimenti. Ciao.
si, se non fa paura non è Halloween
straordinaria….ne inventi una nuova ogni giorno….la regina di halloween!
un bacio
aspetta di vedere il dolce, quello si che fa impressione
*__* ok già il nome della ricetta mi ha fatto venire la pelle d'oca! straordinario!
la vostra fantasia è straordinaria!!!!!
ragazze siete MITICHE!!!!!
grazie infiniteeee!!
bacioniii
AHhhhhhhhhhhhhh oddio io non riuscirei manco a prepararli, ma siete davvero forti voi due!!!!!! Ora attendo il dolce per svenire del tutto! Baci
sempre più inquietanti le proposte per il vostro menu!!
intanto inserisco la ricetta e aspetto con ansia il dolce!!
passate a trovarmi che c'è una sorpresa!!
Che pauraaaaaa!!!
Comunque per questo menù siete state fortissime!!
Wow!! Terrificante ma adatto alla festa:-) Brave, a lunedì:-) buon fine settimana
che seratina horror che vi aspetta!!!
Se una cannibalaaaaaaaa hehehehehe ciaoooo
Siete mitiche!!!
Ma quante belle ricettine per la serata Halloween!!!
Un bacione e buon fine settimana
Carmen
Fa davvero pauraaa:) Io ho in mente un rolle di pollo affumicato e filante.. nente a paragone ma il gusto c'è:) se vuoi vederlo passa da me:) e buon halloween!
Ragazze vi state divertendo anche voi?????
Dovevamo organizzare una festa…sarebbe stato bellissimo!!!!!!!!!!!!!
Un bacione
Anche questa un'ottima idea mette davvero paura! (in senso buono ovviamente!)
sanguinariiii! sapete che nn trovo le rape rosse? peccato! ottima ricetta per halloween e non solo :) ciaooo
mamma mia fanno davvero impressione……..ottimissima idea!!!!!!!!!!!
Ragazzeeee, ho una sorpresa per voi due nel mio blog, passate a trovarmi prestissimo!
Vale
Hahaha!! Quando ho letto "al sangue" ho pensato… Mannaggia, questa ricetta non fa per me!! E invece… eccome se fa per me perché la carne è cotta e le rape e il piccantino… tutto buono per le mie papille!! Ciao Mimì, passa una bella domenica!! A domani!
Che bella ricetta e di sicuro effetto… fa davvero impressione… ma chissà che buona.
Un bacio
davvero orribilante ahahahah.passate da me,ho qualcosa x voi!
passa da me ce un premio per te…baci
idea delle rape rosse è troppo forte
Da paura, ma idea geniale.
A presto
Bleah…che impressione…da paura..ma originale idea!!ciao care ^^
Aaaaaaaaarrrrrrggggggghhhhhhhhh, ma questa è davvero tremenda!!!
Ragazze c'è da svenire!
Complimenti per l'incredibile scenograficità di questa ricetta e in bocca al lupo per il contest!!!
Ma siete davvero imprevedibili! Che ORRORE! Perfettamente in tema….geniali!!!!