Cioccolatini e dolcetti

Waffel con confettura di frutti rossi e melograno

Waffel con confettura di frutti rossi e melograno

Waffel con confettura preparati con la piastra elettrica

Finalmente sono riuscita a provare la mia piastra e preparare i miei primi waffel con confettura di frutti rossi e melograno. Avevo comprato la piastra qualche tempo fa, me ne ero innamorata subito, visto che in dotazione c’erano 3 tipi diversi di stampi. Uno per la classica forma rettangolare, una per preparare le noci e una per prepararli a forma di cuore, fiori, orsetti, insomma dei mini waffel veramente carini, da riempire a piacere. L’occasione di provarla è finalmente arrivata, grazie alla Degustabox di Luglio, al suo interno c’era una golosa confettura 100% da frutta Zuegg, ai frutti rossi e melograno, perfetta per farcire i miei waffel. Ottimi a colazione o a merenda, accompagnati da un bicchiere di latte, un buon tè o un bicchiere di succo di frutta. Sono sicura che questi saranno i primi di una lunga serie, mi divertirò a cambiare abbinamenti per far felici tutti.
Mini waffel con confettura, per la colazione o la merenda

Waffle con confettura di frutti rossi e melograno

Mini waffle farciti con confettura, perfetti per la colazione o la merenda.

Piatto Dolci
Cucina Belga, Francese
Parole chiave Colazione, Merenda, Waffle
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 4 persone
Autore Miria Onesta

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 50 g zucchero semolato
  • 50 g burro
  • 2 uova
  • 100 ml latte
  • 1/4 cucchiaino lievito per dolci
  • confettura 100% frutta Zuegg
  • zucchero a velo

Preparazione

  1. In una ciotola mescolate il burro morbido con lo zucchero, unite le uova e amalgamate bene. 

    Unite la farina setacciata con il lievito ed in ultimo il latte.

    Con l'aiuto di fruste elettriche amalgamate bene il composto.

  2. Fate scaldare la macchina per i waffle, con le piastre che preferite, versate l'impasto e cuocete, come indicato dal produttore.

  3. Togliete i waffle dalla macchine e fare raffreddare leggermente, ritagliate le sbavature, se ci sono. 

    Farcite con la confettura e cospargete con zucchero a velo e servite

Mini waffel con confettura, per la colazione o la merenda

Waffle con confettura di frutti rossi e melograno

Mini waffle farciti con confettura, perfetti per la colazione o la merenda.

Piatto Dolci
Cucina Belga, Francese
Parole chiave Colazione, Merenda, Waffle
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 4 persone
Autore Miria Onesta

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 50 g zucchero semolato
  • 50 g burro
  • 2 uova
  • 100 ml latte
  • 1/4 cucchiaino lievito per dolci
  • confettura 100% frutta Zuegg
  • zucchero a velo

Preparazione

  1. In una ciotola mescolate il burro morbido con lo zucchero, unite le uova e amalgamate bene. 

    Unite la farina setacciata con il lievito ed in ultimo il latte.

    Con l’aiuto di fruste elettriche amalgamate bene il composto.

  2. Fate scaldare la macchina per i waffle, con le piastre che preferite, versate l’impasto e cuocete, come indicato dal produttore.

  3. Togliete i waffle dalla macchine e fare raffreddare leggermente, ritagliate le sbavature, se ci sono. 

    Farcite con la confettura e cospargete con zucchero a velo e servite

La confettura 100% da frutta di Zuegg è una confettura dal gusto intenso e  poco dolce,  preparata solo con ingredienti che provengono dalla frutta. Frutta spalmabile dolcificata con zucchero d’uva, da gustare al naturale, senza cottura, per una colazione o una merenda sana e golosa.
Mini waffel con confettura, per la colazione o la merenda
Mini waffel con confettura, per la colazione o la merenda
Questi dolcetti faranno la felicità di grandi e piccini. I bambini si divertiranno, soprattutto se utilizzerete le piastre con gli orsetti. Si divertiranno moltissimo anche a farcire le formine con gusti diversi, portate a tavola più di una confettura, per una merenda gustosa e variegata. Se invece i vostri waffel saranno destinati solo ad un pubblico adulto, potete servirli con un bicchierino di liquore alla melagrana. Questi waffel faranno bella figura anche in un buffet per una festa per bambini.
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