Liquore alla melagrana

di Miria Onesta
liquore alla melagrana fatto in casa

Liquore alla melagrana fatto in casa

Buon pomeriggio a tutti, oggi non c’è nuova ricetta, bensì una già pubblicata, la vedete di nuovo perchè è la ricetta più cliccata del 2012 e ho deciso di partecipare alla raccolta di Milla Eat Parade, una raccolta delle ricette più visitate nei vari blog. Ebbene si la ricetta più vista del mio blog è un liquore. Sotto troverete il vecchio post.

E finalmente arriva il fine settimana….il tanto sospirato riposo, dopo giornate di lavoro intenso, cene e pranzi da preparare, la scuola, lo sport, finalmente ecco il sabato, e domani…tutto riposo. E invece no, il più delle volte la domenica ci sono più cose da sbrigare che negli altri giorni…e così si arriva al lunedì più stanchi del venerdì, e la giostra ricomincia. Oggi vogliamo presentarvi questo liquore alla melagrana, ce l’ha fatto assaggiare un nostro amico, abbiamo voluto provare a farlo anche noi, ci è piaciuto, e condividiamo la ricetta con voi.
Buon Fine Settimana a tutti.
Ingredienti:
500 gr di chicchi di melagrana
500 ml di alcool
500 gr di zucchero
500 ml di acqua
Preparazione:
Mettete i chicchi nell’alcool, schiacciateli leggermente (il liquore così avrà un colore più intenso) versate tutto in un contenitore di vetro a chiusura ermetica. Lasciate riposare per 10 giorni. Trascorso il tempo di riposo, preparate lo sciroppo di zucchero.  Fate bollire l’acqua e lo zucchero, spegnete e fate freddare. Versate l’alcool con i chicchi nella pentola dello sciroppo, lasciate riposare un’oretta. Imbottigliate filtrando, prima di servire fate riposare per alcuni giorni.

Con questa ricetta partecipo alla raccolta Eat parade di Il  Mondo di Milla

Scaduto

Con questa ricetta partecipiamo a questo contest  http://lacucinadigianni.blogspot.com/2011/12/1-anno-di-blog.html

 

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29 commenti

ingorda 14 Gennaio 2012 - 16:35

Grazie ragazze, ma spiegatemi come devo fare…

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martig 14 Gennaio 2012 - 17:00

sarà buonissimo 🙂

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ingorda 14 Gennaio 2012 - 17:37

Gentilissime. un bacio e a presto

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sississima 14 Gennaio 2012 - 19:31

Questo liquore mi piace tantissimo, avevo pensato di prepararlo anche io perchè adoro il melograno, brava! Un abbraccio SILVIA

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miracucina 14 Gennaio 2012 - 20:17

…….segno la ricetta……….ma la melagrana non mi piace…:(
Buon we tesorine.

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Fullina 15 Gennaio 2012 - 13:05

Complimenti!!! Lo berrei volentieri un goccino..Buona Domenica e baci!

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Giovanna 15 Gennaio 2012 - 20:43

idea strepitosaaaaa

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Isabella 15 Gennaio 2012 - 22:55

Sembra davvero buono, e sicuramente la melagrana lo rende speciale!!

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Ombretta 16 Gennaio 2012 - 6:53

E' vero … Tutte la cose da fare si raggruppano al fine settimana ! Per tirarmi su mi serve un bicchierino :-p bacioni

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Margot 16 Gennaio 2012 - 10:14

Wow, adoro i liquori di frutta e ne sto sperimentando uno anch'io (vedremo se postarlo o meno a seconda di come viene). Per ora mi gusto con gli occhi il vostro 😀

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Donaflor 16 Gennaio 2012 - 10:49

Grazie della visita che ricambio volentieri!
Il liquore di melagrana è ottimo…! Lo preparo anch'io…anche se con dosi diverse!
Ciao e a presto

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Mafalda 16 Gennaio 2012 - 12:19

ciao, io adoro fare i liquori, poi mio marito mi da sempre tanta soddisfazione quando li faccio… ora mi metto alla ricerca del melograno 😉

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le ricette di Ninì 16 Gennaio 2012 - 13:54

ciao,è un liquore che mi ripromettevo sempre di preparare,mi sa che è arrivato il momento e seguiro' la vostra ricetta.grazie per la visita!ciaooo

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Oggivicucinocosi 16 Gennaio 2012 - 15:41

Il liquore al melograno non l'ho mai provato, interessante brave, bellissima la foto sembra un quadro.. Ciao

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dueamicheincucina 16 Gennaio 2012 - 18:38

Ringraziamo tutti , per i bellissimi commenti. Bacioni

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Paola 4 Ottobre 2012 - 7:53

ah! a un liquore non avrei pensato… mi piace molto l'idea e il colore!
Beh, non resta che provare!

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edvige 5 Novembre 2012 - 16:12

Il melograno lo adoro mi faccio sempre le spemute scavando i chicchi mettendolo nel struccapapate e viene un succo fantastico. Proverò questo liquore ciaooo e buona settimana.

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Cucina che ti passa - RUMI - 15 Novembre 2012 - 16:40

*_* ok devo comprare altri melograni e provare questa bontà! uhh con tutti i vostri liquori che voglio provare mi sento un pò una che ha una distilleria clandestina!
ahah
bacioni

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La cucina di Esme 22 Gennaio 2013 - 14:06

Questo liquore deve essere una vera delizia!
bacioni
Alice

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Il Mondo di Milla 22 Gennaio 2013 - 16:02

Mi piacciono moltissimo le melagrane, ma non avevo idea che ci si potesse fare anche un liquore…spettacolare!!! Grazie per aver partecipato alla mia raccolta, a presto!!

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Simona Mastantuono 22 Gennaio 2013 - 18:54

un idea davvero splendida … molto molto interessante da rifare!

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Francesco Costanza 22 Gennaio 2013 - 19:28

Mi hai dato una buona idea, voglio proprio provarlo, deve essere molto buono, grazie….ciao

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Semplicemente Buono 22 Gennaio 2013 - 20:02

Un liquore originale e anche dal colore fantastico!
Bravissime!

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Federica Scalise 18 Novembre 2013 - 10:26

un'idea originale per i regali di natale!

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Franci 12 Gennaio 2014 - 8:30

faccio sempre il succo di melograno, ma non sapevo si potesse ottenere anche il liquore.Grazie!

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edvige 12 Gennaio 2014 - 8:42

Mi piace il melograno e proverò a fare questo liquore. Buona domenica

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vickyart 12 Gennaio 2014 - 19:07

wo! vedo ora il link! particolare!

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Loredana 25 Gennaio 2014 - 6:23

Sapete che mi fido dei vostri suggerimenti in fatto di liquori…proverò anche questo, volevo chiedervi, ma ha un sapore particolare?
Perchè, ad esempio, quello di ribes rossi che ho provato , con una ricetta non vostra, in realtà non sa di molto, ma ha un bellissimo colore.
buon we 🙂

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dueamicheincucina 25 Gennaio 2014 - 8:42

ciao Loredana, grazie per la fiducia, non saprei descriverti il sapore ma è saporito, delicato ma gradevole, dopo questa ricetta un amico siciliano mi ha detto che lui aggiunge anche un po' di buccia d'arancia, sicuramente ancora più buono, fammi sapere

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