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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutine

Bicchierini con Mousse allo Yogurt e Ciliegie, con Cioccolato Bianco e Pistacchi

di Miria Onesta 15 Giugno 2012
scritto da Miria Onesta 39 commenti
Buon giorno, anche oggi ricetta al volo, ringraziamo il blog Un giorno senza fretta per averci assegnato un nuovo
premio, lo doniamo a tutti voi che ci seguite.

 

Ingredienti per 2 bicchierini
 
Per il frullato di ciliegie:

120 g di ciliegie denocciolate
40 g di zucchero
Per la mousse allo yogurt:

100 g di yogurt greco
20 g di zucchero
100 g di panna montata
60 g di frullato alle ciliegie
Per decorare:

Granella di pistacchi tostati
Cioccolato bianco
Preparazione:
Per prima
cosa preparate il frullato alle ciliegie, frullandole con lo zucchero, togliete
quello che sarà necessario per la mousse (60 g), dividete a metà quello che
rimane una parte servirà per la base dei bicchierini e una per la decorazione
finale. Versate una parte del frullato nei bicchierini e mettete in frigo per
un’ora. Preparate la mousse, battendo lo yogurt con lo zucchero, unire 60 g di
frullato di ciliegie ed infine la panna montata. Riprendete i bicchierini dal
frigo e versate la mousse, tenete ancora in frigo circa 30 minuti
coppe con il frullato rimasto, i pistacchi e il cioccolato bianco grattugiato. Tenere
in frigo ancora per un paio d’ore.
Con questa
ricetta partecipiamo alla  mensile di Morena

 

E alla
raccolta L’Albero Goloso
CioccolatoFruttaRicette con le ciliegie
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Miria Onesta

Romana di nascita e umbra di adozione, appassionata di cucina della tradizione e non solo.

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39 commenti

Cristina 15 Giugno 2012 - 9:14

Bellissima ricetta, fresca e veloce :)

Rispondi
dueamicheincucina 16 Giugno 2012 - 14:40

grazie, baci

Rispondi
Kappa in cucina 15 Giugno 2012 - 9:23

C'è un bicchiere per me? bellissimo! buon week end!!

Rispondi
dueamicheincucina 16 Giugno 2012 - 14:41

macché, finiti, baci

Rispondi
renata 15 Giugno 2012 - 9:32

Complimenti meravigliosa coppa!!!!!!!!!!!!
Golosa poi con il pistacchio…..mi piace moltissimo!!!!!!!!
Complimenti ragazze!!!!!!!!!

Rispondi
dueamicheincucina 16 Giugno 2012 - 14:41

grazie, baci e a lunedì

Rispondi
Bianca Neve 15 Giugno 2012 - 10:13

Magnifici! Ne avrei proprio bisogno adesso! Il pistacchio dove lo metti è buono!

Rispondi
dueamicheincucina 16 Giugno 2012 - 14:41

vero,w il pistacchio, baci

Rispondi
Barbapapà, Luna e Blade :-) 15 Giugno 2012 - 10:54

Ma siete davvero brave, buonssima questa mousse e mille complimenti per il premio :D

Rispondi
dueamicheincucina 16 Giugno 2012 - 14:42

grazie, baci

Rispondi
Maria Grazia 15 Giugno 2012 - 10:58

Ottima composizione e bellissima presentazione. Brava, come sempre.

Rispondi
dueamicheincucina 16 Giugno 2012 - 14:42

grazie, a presto

Rispondi
Chiara e Marco 15 Giugno 2012 - 11:04

Questo dolcetto dev'essere squisito. Poi io adoro tutte le cose al cucchiaio, morbide e cremose! E non resisto a pistacchio e cioccolato bianco! Abbinamento fantastico!

Marco di Una cucina per Chiama

Rispondi
dueamicheincucina 16 Giugno 2012 - 14:43

grazie, è vero abbinamento irresistibile, a presto

Rispondi
ondinaincucina 15 Giugno 2012 - 11:47

Ottimo e fresco, adoro lo yogurt, si è visto no?! un bell'abbinamento con i pistacchi!!
buon fine settimana

Rispondi
Milady 15 Giugno 2012 - 12:25

col caldo che avanza è una delizia che ci sta!

Rispondi
Langolo cottura di Babi 15 Giugno 2012 - 12:27

Stavo giusto cercando un dolcetto fresco per il weekend, il vostro è perfetto!! Grazie ragazze e buon fine settimana, Babi

Rispondi
Yrma 15 Giugno 2012 - 12:29

Ragazze…sono uno spettacolo!!!Davvero molto belle da vedere e golosissime!!!!Un bacione

Rispondi
Amoridoce by coradinha 15 Giugno 2012 - 12:58

Bellissima:) adorei! bom fim de semana

Rispondi
miracucina 15 Giugno 2012 - 13:13

Gustosissimi questi bicchierini! Bravissime! ^_^

Rispondi
Max 15 Giugno 2012 - 13:28

Un tripudio di gusto…e anche ben presentato…ciao.

Rispondi
dolci a ...gogo!!! 15 Giugno 2012 - 13:39

Questi bicchierini sono proprio una meraviglia di golosità….li voglio!!!!bacioni,Imma

Rispondi
CuciniAmo con Chicca 15 Giugno 2012 - 13:50

Wow!! una vera delizia sono arrivata giusto in tempo per l'orario della merenda:))))

Rispondi
carmencook 15 Giugno 2012 - 14:25

Splendidi i vostri bicchierini!!
Non è che ne è rimasto uno per me?
Baci Carmen

Rispondi
giovanna 15 Giugno 2012 - 15:12

Questi bicchierini sono belli e sicuramente buoni.Brave.

Rispondi
La pasticciona 15 Giugno 2012 - 15:54

wow che delizia :-)

Rispondi
Simo 15 Giugno 2012 - 16:02

bello, goloso, buono e colorato…che volere di più?!

Rispondi
Beth 15 Giugno 2012 - 18:31

Une merveille de desert, j' adore

Rispondi
Morena 15 Giugno 2012 - 19:27

Io potrei svenire di fronte ad un dessert così goloso!!!! Davvero, è esattamente ciò che mi piace!!!!
Grazie x aver scelto di partecipare alla mia sfida di giugno! Ricetta inserita!
Un abbraccio!

Rispondi
elena 15 Giugno 2012 - 20:32

Ma che belli, uno anzi facciamo due, bravissime!

Rispondi
Tiziana 15 Giugno 2012 - 22:20

che buoni che sono i dolci al cucchiaio, la mousse allo yogurt è delicata e buonissima!!! ciao tiziana

Rispondi
Lorn@ 16 Giugno 2012 - 8:46

Bellissime e buonissime…slurp ^_^

Rispondi
Un'arbanella di basilico 16 Giugno 2012 - 14:29

Ciao amiche, fresco e goloso il bicchierino, anche io sono dietro a prepararne uno, lo vedrete fra qualche giorno. A lunedì bacio buona domenica

Rispondi
nonna papera 17 Giugno 2012 - 7:39

troppo belli questi bicchierini!
grazie x aver aderito all'iniziativa…ciao

Rispondi
Le Ricette di Tina 17 Giugno 2012 - 22:52

Ragazze!!che specialità grazie mille!!un bacione notte

Rispondi
Licia 18 Giugno 2012 - 6:48

Graie per averci suggerito questo dolce! Buon inizio settimana!!

Rispondi
Artù 18 Giugno 2012 - 16:03

Molto invitante e davvero molto scenografico, da riproporre al più presto!!

Rispondi
Fra 4 Maggio 2013 - 19:55

Idea da rubare! ;-)

Rispondi
Fra 4 Maggio 2013 - 19:55

Idea da rubare! ;-)

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