Raccolta di dolci con le ciliegie Le ciliegie in estate sono una vera tentazione, non si può resistere alla tentazione di mangiarne una dopo l’altra. Se poi si ha la fortuna di avere un albero in giardino, allora il piacere sarà ancora maggiore, si potranno mangiare direttamente sotto l’albero. Oggi ho raccolto in questo post […]
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Crostata di ciliegie frollini al cacao e cioccolato La crostata di ciliegie e cioccolato è una torta da credenza facile, ma bella da presentare. Avevo già fatto una crostata simile, la torta di pesche e amaretti, in quella versione le cupolette erano grandi e si formavano grazie alle pesche nascoste sotto la copertura di frolla. […]
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Crostata con ciliegie fresche La crostata di ciliegie è un dolce da colazione facilissimo da preparare, croccante e friabile, con un ripieno morbido e succoso. Anche quest’anno i miei ciliegi sono stati generosi, regalandomi tante dolcissime e golose ciliegie. Le ho utilizzate per preparare la confettura di ciliegie e banane, che addolcirà le mie colazioni invernali, […]
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Focaccia alle ciliegie, soffice e con un buon profumo di cocco La focaccia alle ciliegie e cocco, è una gustosa focaccia da farcire con confettura, ma buonissima anche da sola, l’utilizzo dell’olio di cocco nell’impasto e dello zucchero di cocco per spolverare la superficie donano a questa focaccia, un delicato aroma di cocco, che si […]
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Dolce da colazione con ciliegie e mandorle Con le ultime ciliegie della stagione, ho preparato una golosa crostata frangipane alle ciliegie. Era da un po’ che volevo provare la crema frangipane, la ricetta l’ho presa dal blog Il fior di cappero, della mia amica Elisa, di lei mi fido ad occhi chiusi, ed ero sicura che […]
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Ciambellone per la colazione con ciliegie, cioccolato e farina di kamut Il ciambellone al kamut con ciliegie e gocce di cioccolato soffice e profumato, è perfetto a colazione, ma anche a merenda. Ho sempre cercato di utilizzare prodotti freschi di stagione e bio per i miei piatti, ma da quando ho aperto il blog, ho approfondito questa […]
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Miria Onesta
Romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori sono spesso ispirazione per i miei piatti. amicheincucina@hotmail.com info@dueamicheincucina.it
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