L’Italia nel Piatto

Il pane al Sagrantino e cipolla rossa di Cannara, è un pane soffice e profumatissimo, perfetto da abbinare a salumi e formaggi stagionati. Per l’appuntamento …

La zuppa di ceci e castagne è una ricetta tipica umbra, preparata nel periodo autunnale e per cena della Vigilia di Natale. Siamo in autunno …

La crostata di farro ai fichi e noci è un dolce settembrino dal sapore rustico, perfetto anche a fine pasto. Con settembre, torna l’appuntamento con …

La Patata rossa di Colfiorito IGP è un prodotto tipico umbro, ottima in cucina per moltissime preparazioni, che vanno dall’antipasto al dolce. Ultimo appuntamento prima …

Gli strangozzi con trota e tartufo sono un primo piatto con il pesce dai sapori umbri, gustoso e saporito, da fare in pochi minuti. Oggi …

L’hummus di cicerchie con grissini al farro e cipolla è un aperitivo umbro rustico facile e veloce. Siamo all’appuntamento di maggio con L’Italia nel Piatto. …