Il torcolo umbro alla birra e zafferano con farina di farro e miele è una rivisitazione della ricetta tradizionale del torcolo al latte.Questo mese la …
Prodotti tipici umbri
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- Pane, schiacciate e torte salateProdotti tipici umbri
Pizza alla Umbra: una pizza che diventa territorio
Quattro spicchi per raccontare l’Umbriadi Miria OnestaIl 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, un’occasione perfetta per raccontare uno dei piatti più amati al mondo attraverso le identità regionali …
- Confetture e marmellateProdotti tipici umbri
Confettura di pere e spezie
Ricetta con pera Monteleonedi Miria OnestaConfettura di pere e spezie fatta in casa: una ricetta genuina e profumata, con pere umbre e aromi naturali.Anche oggi torno a proporvi una ricetta …
- AntipastiPane, pizza e torte salateProdotti tipici umbriSenza lattosio
Grissini di farro ai pomodori secchi e origano
di Miria OnestaI grissini di farro e pomodori secchi sono una variante gustosa e genuina del classico snack da forno italiano. La loro fragranza rustica, unita al …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiProdotti tipici umbri
Pesche al vino Grechetto di Todi in gelatina
di Miria OnestaLe pesche al vino Grechetto di Todi in gelatina sono una variante golosa alla ricetta tradizionale. Chi non conosce le pesche al vino? Fresche e …
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Golosa raccolta di ricette con la cipolla di Cannara, tante idee dagli antipasti ai primi, ma anche secondi di carne e di pesce, conserve, pane …