L’hummus di cicerchie con grissini al farro e cipolla è un aperitivo umbro rustico facile e veloce. Siamo all’appuntamento di maggio con…
AntipastiProdotti tipici umbriSenza lattosioSenza uovaSfizi salati
Sfizi salati
-
-
Colazione - Merenda - SpuntinoProdotti tipici umbriSenza lattosioSenza uovaSfizi salati
Grissini al farro e cipolla di Cannara
di Miria OnestaI grissini al farro e cipolla di Cannara sono dei golosi sfizi salati da sgranocchiare da soli ma perfetti per accompagnare salumi…
-
Prodotti tipici umbriSfizi salati
Bruschette umbre, la ricetta della tradizione e due varianti
di Miria OnestaChe c’è di meglio di un tris di bruschette umbre, una classica con olio extra vergine di oliva e due varianti estive?…
-
Versione finger food della classica polenta con funghi e salsiccia Amo le ricette della tradizione, ma amo anche reinterpretarle in versione moderna.…
-
Sfizioso crostone con pecorino di Norcia e asparagi selvatici Come ogni mese, torna L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale, curata…
-
Cimette di cavolfiore in pastella Anche questo mese torna l’appuntamento con la rubrica di cucina regionale, L’italia nel Piatto. Tema del mese…