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2 Amiche in Cucina
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Sfizi salati

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    Hummus di cicerchie con grissini al farro e cipolla

    di Miria Onesta 2 Maggio 2022
    di Miria Onesta 787 Visualizzazioni

    L’hummus di cicerchie con grissini al farro e cipolla è un aperitivo umbro rustico facile e veloce. Siamo all’appuntamento di maggio con…

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    Grissini al farro e cipolla di Cannara

    di Miria Onesta 27 Aprile 2022
    di Miria Onesta 654 Visualizzazioni

    I grissini al farro e cipolla di Cannara sono dei golosi sfizi salati da sgranocchiare da soli ma perfetti per accompagnare salumi…

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    Bruschette umbre, la ricetta della tradizione e due varianti

    di Miria Onesta 2 Luglio 2021
    di Miria Onesta 1.842 Visualizzazioni

    Che c’è di meglio di un tris di bruschette umbre, una classica con olio extra vergine di oliva e due varianti estive?…

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    Crostini di polenta ai funghi e salsiccia

    di Miria Onesta 2 Novembre 2019
    di Miria Onesta 2.175 Visualizzazioni

    Versione finger food della classica polenta con funghi e salsiccia Amo le ricette della tradizione, ma amo anche reinterpretarle in versione moderna.…

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    Crostone al pecorino con asparagi e guanciale

    di Miria Onesta 2 Maggio 2018
    di Miria Onesta 2.229 Visualizzazioni

    Sfizioso crostone con pecorino di Norcia e asparagi selvatici Come ogni mese, torna L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale, curata…

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    Frittelle di cavolfiore – Ricetta umbra facile

    di Miria Onesta 2 Novembre 2017
    di Miria Onesta 2.184 Visualizzazioni

    Cimette di cavolfiore in pastella Anche questo mese torna l’appuntamento con la rubrica di cucina regionale, L’italia nel Piatto. Tema del mese…

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Mi chiamo Miria, romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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Miria Onesta

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Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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