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Buongiorno, appuntamento con L’Italia nel Piatto anticipato di un giorno per via della Pasqua.  Ho deciso di preparare un risotto con asparagi di bosco  che …

Buongiorno, oggi tagliata di manzo con asparagi, gocce d’aceto balsamico e la nota croccante delle mandorle tostate. In questo periodo le mie pianti mi regalano …

Buongiorno, oggi Torta di ricotta, fragole e fiori di rosmarino, iniziamo la settimana in dolcezza. Una torta soffice profumata, con ricotta, yogurt, fragole fresche e …

I muffin vegan alle mandorle sono dei dolcetti soffici preparati senza farina, adatti anche a chi è intollerante al glutine e lattosio.Oggi muffin vegan alle …

Buongiorno, oggi plum cake salato con erbe di campo primaverili, piselli, e Asiago. In realtà non è un vero plum cake, è più una torta …

Le mini sbrisolone vegan all’arancia e mirtilli sono delle tortine croccanti e profumate, adatte anche a chi è intollerante a glutine e lattosio. Devo dire …