INTOLLERANZEMuffin-Cupcake-Mug cakeSenza lattosio

Muffin vegan more e lamponi

Tortine vegan per la colazione Iniziamo questa ultima settimana di Settembre con un dolcetto. Vi ricordate la ricotta vegan utilizzata per le polpette di zucchine? Beh dopo averla utilizzata in una ricetta salata, l’ho provata ad per questa ricetta dolce, dei muffin vegan more e lamponi. Sono venuti dei muffin sofficissimi, facilissimi da preparare, senza […]

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Ciambelline al cioccolato e pistacchio

Dolcetti al cioccolato con crema di pistacchio e ovetti confettati Volete stupire i vostri ospiti con pochissima fatica? Allora vi consiglio di preparare queste ciambelline al cioccolato e pistacchio. Sono facilissime e cuociono in forno per pochi minuti, l’aggiunta della crema di pistacchio, al posto del burro, le rende morbide e con un buon profumo […]

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Muffin alla birra con cioccolato bianco e polline

Muffin soffici alla birra bionda con gocce di cioccolato bianco I muffin sono una vera tentazione, si preparano in pochi minuti e sono comodissimi anche da congelare. Si possono passare pochi secondi in microonde, quando ci prende la voglia di un dolcetto. Mi piace preparali in vari modi, alla frutta, al cioccolato, vegan, ma anche […]

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Mug cake al limone con fragole e pistacchi

Mug cake al limone per la colazione, vegan e senza lattosio Oggi per la rubrica “In linea verso i 50 – a dieta da venerdì”, una ricetta facilissima, la mug cake al limone con fragole e pistacchi. Vi basteranno 2 minuti di preparazione e 40 secondi di cottura, per un dolcetto light senza zucchero raffinato, […]

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