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2 Amiche in Cucina
Riscoprire le ricette del passato per assaporare il futuro
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Ricette con le castagne

  • INTOLLERANZESenza glutineSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle

    Torta di grano saraceno e crema alle castagne

    di Miria Onesta 29 Novembre 2021
    di Miria Onesta 988 Visualizzazioni

    La torta di grano saraceno e crema alle castagne è un dolce senza glutine e senza lattosio, preparata con il metodo della…

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  • Pane, pizza e torte salate

    Torta salata zucca e castagne con formaggio

    di Miria Onesta 22 Novembre 2021
    di Miria Onesta 932 Visualizzazioni

    La torta salata zucca e castagne con formaggio è un rustico dal sapore autunnale, con frolla salata alla farina di castagne. Amo…

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  • Secondi di pesceSenza glutineSenza lattosio

    Baccalà con le castagne – Ricetta tipica umbra

    di Miria Onesta 2 Dicembre 2020
    di Miria Onesta 2.838 Visualizzazioni

    Il baccalà con le castagne è una ricetta tipica umbra, facilissima da preparare, è un piatto saporito e gustoso, perfetto per Vigilia.…

    Leggi di più
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  • ConserveSenza glutineSenza lattosio

    Castagne arrosto allo sciroppo di agrumi, spezie e cognac

    di Miria Onesta 30 Novembre 2020
    di Miria Onesta 1.878 Visualizzazioni

    Le castagne arrosto allo sciroppo di agrumi, spezie e cognac, sono un ottimo dopocena, da servire agli amici, ma anche una golosa…

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  • Primi piattiSenza glutineSenza lattosio

    Risotto zucca e castagne, cremoso e senza lattosio

    di Miria Onesta 23 Novembre 2020
    di Miria Onesta 719 Visualizzazioni

    Il risotto zucca e castagne, è un primo piatto autunnale cremoso senza l’aggiunta di burro o formaggio. L’autunno è una stagione che…

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  • Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle

    Chiffon cake alle castagne e gocce di cioccolato

    di Miria Onesta 13 Novembre 2020
    di Miria Onesta 1.122 Visualizzazioni

    La chiffon cake alle castagne e gocce di cioccolato è un dolce senza lattosio soffice e goloso, perfetto per la colazione o…

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Per  info, richieste o collaborazioni, scrivete a:
info@dueamicheincucina.it
amicheincucina@hotmail.com

Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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