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Lievitati

  • Brioche de Saint-Genix aux pralines roses

    di Miria Onesta 1 Febbraio 2022
    di Miria Onesta 628 Visualizzazioni

    La brioche de Saint-Genix aux pralines roses è un dolce tipico francese preparato in onore di Sant’Agata, un lievitato sofficissimo farcito con…

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  • Torcolo di San Costanzo – Ricetta tipica di Perugia

    di Miria Onesta 3 Gennaio 2022
    di Miria Onesta 4.091 Visualizzazioni

    Il torcolo di San Costanzo è il dolce che si prepara il 29 Gennaio a Perugia, in onore del Santo Patrono.Primo appuntamento…

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  • Pane dei morti messicano – Pan de muerto

    di Miria Onesta 1 Novembre 2021
    di Miria Onesta 790 Visualizzazioni

    Il pane dei morti messicano o pan de muerto, nella lingua originale, è un pane dolce e soffice, preparato per commemorare i…

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  • Kulich – Dolce russo tipico della Pasqua ortodossa

    di Miria Onesta 31 Marzo 2021
    di Miria Onesta 1.573 Visualizzazioni

    Il kulich, dolce russo della Pasqua Ortodossa, è un lievitato soffice e profumato con canditi decorato con glassa di zucchero e confettini.…

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  • Babka Wielkanocna – Torta polacca di Pasqua con le mele

    di Miria Onesta 20 Marzo 2021
    di Miria Onesta 2.232 Visualizzazioni

    La babka wielkanocna – torta polacca di Pasqua con le mele è un dolce alto e sofficissimo, cotto in uno stampo simile…

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  • Vatrushka alle mele, dolce russo lievitato ripieno di tvorog

    di Miria Onesta 20 Febbraio 2021
    di Miria Onesta 1.760 Visualizzazioni

    La vatrushka alle mele, dolce tipico russo, è una focaccina lievitata a forma di ciambella con un ripieno cremoso di tvorog. Oggi…

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Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Miria, romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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Per  info, richieste o collaborazioni, scrivete a:
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amicheincucina@hotmail.com

Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Miria Onesta, autrice del blog “2 Amiche in cucina” e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. La violazione del diritto d’autore è un reato e perseguibile legalmente. Copyright © 2011 - 2021 - 2 Amiche in cucina by Miria Onesta - All Rights Reserved


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