L’Italia nel Piatto

I pomodori in padella sono un contorno estivo, tipico della cucina umbra, con pomodori maturi, aglio e mentuccia. Uno degli appuntamenti fissi del mio blog, …

Sfizioso crostone con pecorino di Norcia e asparagi selvatici Come ogni mese, torna L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale, curata da me e …

Torna puntuale come ogni mese, l’appuntamento con L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale, tema del mese “Le uova: di tutto di più”. Le …

Torna l’appuntamento mensile con la cucina regionale italiana, oggi noi blogger de L’Italia nel piatto vi parliamo di “Riso e tradizione”. L’Umbria non è famosa …

Questo mese a L’Italia nel Piatto, si parla di “Ricette che scaldano il cuore“.  Quelle ricette che ci fanno sentire a casa, ci fanno emozionare …

Pancotto umbro, ricetta per riciclare il pane raffermo avanzato Ed eccoci al 2 Gennaio, ci lasciamo alle spalle il 2017, e ci avviamo a vivere …