La zuppa di fagioli polacca con patate e alloro è un piatto unico saporito, perfetto da gustare caldo, magari accompagnato da crostini di pane. Oggi …
DAL MONDOEuropaPiatti uniciSenza glutineSenza lattosio
DAL MONDO
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La zuppa di gulasch ungherese è un piatto tradizionale a base di carne di manzo, patate, cipolle, carote e paprica. Di ritorno dal mio viaggio …
- DAL MONDOFritti e frittelle
Csöröge fánk – Frappe ungheresi, dolci tipici di carnevale
di Miria OnestaCsöröge fánk – Frappe ungheresi, sono dolci tipici di carnevale, fiocchi di pasta fritti in olio, croccati e cosparsi di zucchero a velo. Siamo nel …
- BiscottiDolci di Natale dal Mondo
Casetta di pan di zenzero, con cartamodello da stampare
di Miria OnestaLa casetta di pan di zenzero è un dolce di Natale scenografico, tipico del Nord Europa e Nord America, ora diffusa anche in Italia. Avete …
- Alla mensa coi SantiDAL MONDODOLCILievitati
Tantawawas – Pan dolce boliviano per il giorno dei morti
di Miria OnestaI tantawawas – Pan dolce boliviano per il giorno dei morti, sono delle soffici bamboline di pane decorate, la mia proposta per Alla mensa coi …
- AntipastiDAL MONDOSenza glutineSenza lattosio
Baba ganoush – Crema di melanzane con tahina
di Miria OnestaIl baba ganoush è una crema di melanzane tipica della cucina medio orientale, con succo di limone, spezie e tahina. Questo è il periodo giusto …